资讯 > 市场动态 > 网传“地沟油”视频真相大白
本网讯 8月10日下午5时许，有人在微信上传播萍水相逢酒店使用地沟油的视频，宜春市袁州区市场和质量监督管理局接到相关来电反映后，立即指派执法人员赶赴视频反映地及所指酒店进行现场检查。8月19日，宜春市袁州区市监局和袁州区公安分局将网传“地沟油”视频调查情况进行了通报。
经市、区两级市场监管部门执法人员的现场检查，萍水相逢酒店未发现视频中所说的油品，现场使用及仓储食用油为江西宝火农业有限公司生产的20L桶装“野生山茶香型调和油”，生产许可证号为SC10236090110190，生产日期为2018年7月20日，保质期为18个月，采购途径为宜春市餐饮商会集体采购。通过调取相关的监控资料及问询材料，也表明该酒店未采购使用地沟油。
市场监管部门与公安部门协同调查该网传视频中所涉及的车辆及油品的来源和流向，查明视频中所涉及的小货车车主是曾某明（袁州区湖田镇王华村人），专门从事收取泔水油及各酒店餐饮单位废弃的动、植物油脂，再转卖给南昌市精诚油脂有限公司做工业级混合油。通过调取该公司的相关证照和税务发票，查实了双方的业务往来情况。
8月10日下午，曾某明开着小货车到张家山一百购物超市处，收购了北京烤鸭摊主徐某某的烤鸭废油28桶，所用的桶是卖方提供的废油桶。在回家途中，当驶至萍水相逢酒店门口时，被萍水相逢酒店旁一电动汽车销售店的周某军拦下，要曾某明收购一些废弃油。曾某明于是把车停在了萍水相逢酒店门口，前往电动汽车销售店收取废弃油。期间，网传视频拍摄者周某金（袁州区湖田镇人）路过该酒店门口，在无事实依据的情况下，周某金用手机拍摄视频称该酒店使用“地沟油”，并将该视频上传至微信朋友圈，致使该视频被大量转发，引发公众恐慌，造成了极坏的社会影响。目前，公安部门已对周某金依法处以行政拘留5日。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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