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8月18日，记者从潍坊市食药监局获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例之规定，潍坊市食药监局组织开展了2018年5月份流通环节食品安全监督抽检工作。抽检品种为生产加工食品和食用农产品，共计978批次。以非食用物质、药残留、重金属、食品添加剂等易出现问题的项目为检测重点，经检测发现不合格样品5批次，抽检合格率为99.49%。
不合格产品所涉及的生产经营企业（供货商）、产品和不合格指标为：
（一）奎文区南下河市场国友熟食店销售的烤香肠中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和超标。
（二）寒亭区潍坊万家福百货大楼超级市场有限公司绿洲店销售的甜面酱中苯甲酸及其钠盐超标。
（三）青州市大润发商业有限公司销售的加盐味精中谷氨酸钠（以干基计）不符合标准。
（四）潍城区潍坊万家福百货大楼超级市场有限公司销售的洋槐蜂蜜检出氯霉素。
（五）潍城区军埠口供销合作社文庄门市部销售的枣花蜂蜜制品中检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
据悉，对上述抽检中发现的不合格食品，企业所在地县级食品药品监管部门（市场监督管理部门）按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已依法进行调查处理。
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