资讯 > 营养保健品 > 宁夏成功培育滩羊新品种
宁夏回族自治区科技部门研究人员寇启芳经过多年技术攻关，开展的“基因编辑技术培育肉用型滩羊新品种”和“营养调控生产高档大理石花纹滩羊肉等关键技术研究与示范”项目，日前取得重大突破，成功培育出裘肉兼用滩羊新品种。
据了解，该项研究已经研发生产出大理石花纹滩羊肉，为加快当地滩羊产业升级转型与供给侧改革提供了可靠的技术支撑，并带动吴忠市及周边1000多户滩羊养殖户和150多户建档立卡贫困户从事大理石花纹滩羊肉生产，年产值近亿元。
长期以来，滩羊单羔多、体重偏小、胴体等级较低、增重慢、影响了产业市场竞争力，寇启芳建立“寇启芳劳模创新工作室”，组织科研团队，以当地滩羊为种质材料，利用国际先进的分子聚合技术，培育出了产肉性能好、一胎多羔、无角、小脂尾等遗传性状高产、优质肉用型滩羊新品种（系）。在滩羊新品种培育、高档肉生产两项关键技术研究领域取得重大突破，为当地滩羊产业转型升级探索出新路径。
利用分子聚合技术开展滩羊新品种培育研究，在我国尚属首次，也是世界上分子聚合类型最丰富、种群规模的研究成果。高档滩羊肉生产技术研究与应用，也是国内首次开展的利用营养调控关键技术研究。针对滩羊舍饲后皮下与内脏脂肪大量沉积，严重影响滩羊肉品质现象，该工作室通过调控母体营养提高子代肌内脂肪位点，开展高档（大理石花纹）滩羊肉生产技术研究，取得了重大突破。
目前，该工作室已培育出滩羊新品种150余只，培育“二代羊”24只，并稳定遗传。培育的肉用型滩羊新品种比原种滩羊体重增加了30公斤以上，而且多胎，配套应用高档（大理石）肉生产技术，可使滩羊效益提高两倍以上。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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