资讯 > 食品原材料 > 微囊粉具体有哪些作用
如果问大家微囊粉是什么东西，相信大多数人都是不清楚的，毕竟这种物质虽然广泛使用在各种产品中，却都是以配方二字出现，并不清楚实际上这是什么物质。其实微囊粉是利用微囊技术，经过高品质壁材将固体，液体以及气体等物质包裹形成的一种粉末状物质。在接下来的内容中要和大家介绍的就是微囊粉具体有哪些作用。
【微囊粉具体有哪些作用】
首先，微囊粉保持营养不流失，减少活性物质对外界环境因素的反应。在众多的营养品和保健品种加入微囊粉，能够让这些产品长时间保存而不会变质。现在的很多产品大家在购买的时候都会看保质期有多久，而实际上，加入了微囊粉的产品相对来说，保质的时间都是非常的长的，还不会损害其中的营养。其次，微囊粉还能够有效的改善口感，掩盖和调整不同营养物质的异味，在消化道中才会溶解，释放出内容物，发挥营养作用。尤其是平时讨厌异味的人，更是喜欢有微囊粉的营养品。虽然说现在的很多营养品口感做的都不错了，但是有的产品味道还是比较重的，服用起来经常会让不少人感到不适，加入了微囊粉之后，就能够很好的改善营养品的口感，让大家感受不到原本有些难以忍受的异味。
也就是说，对于味道要求较高的人，注重营养的人购买含有微囊粉的产品还是非常不错的，也是符合大家要求的。
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