如果问大家蝉花是什么东西，可能很多人都不是很清楚，但是说起蝉花的俗称，大虫草，相信很多人都会有一种恍然大悟的感觉，毕竟在生活中，大虫草被使用的频率还是非常的高的。而它之所以被称为蝉花也是因为它是一种外形具有动物和植物形态特征的奇妙生物，营养价值也是非常高的，所以，很多人都想要知道蝉花是否可以煲汤。
【蝉花可以煲汤吗】
答案当然是肯定的，毕竟蝉花这种东西，根部是蝉的幼虫体，花是从单个或者是多个蝉幼虫头部生长出来的，在其形成过程中蝉的幼虫在长成之前被虫草菌感染，才变成了菌丝体。服用含有蝉花的产品，可以起到抗肿瘤的作用，以及中枢神经系统调节的作用。因为很多人并不怎么喜欢吃保健品，故而，在购买蝉花之前想的都是如何利用蝉花做成非常不错的汤。其实，蝉花老鸭汤就是一道非常滋补的食品，大家在购买了蝉花之后，再去买只鸭子，然后回到家中，用砂锅把鸭子洗干净，并且将七八只蝉花，以及姜片，八角等放入到砂锅里面，用小火慢炖，就连盐的分量都不用加多，煲好汤之后，不仅味道十分鲜美，对于身体的好处还十分的明显。平时有睡眠障碍以及偏头痛的人，经常喝一喝蝉花老鸭汤能够很好的缓解这种情况。
也就是说，蝉花其实是可以煲汤的，只要大家掌握煲汤的细节，就可以了。
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