资讯 > 名企关注 > 云南省卫生计生委预警 ：食用野生菌需谨慎
随着夏季的到来，云南各类野生菌已进入生长旺季，也是野生菌中毒事件及食源性疾病高发季节。近日，记者从云南省卫生计生委获悉，为减少和防范食用野生菌中毒等食源性疾病的发生，保障公众身体健康和生命安全，省卫计委已发布预警通告，提醒公众预防食用野生菌中毒等食源性疾病。
通告提醒广大消费者及餐饮服务单位要谨慎采购食用野生菌，不采摘、购买、加工、食用不熟悉或难以识别的野生菌；农村地区的广大群众对不熟悉或难以识别的野生菌及过于老熟、霉烂的野生菌不要采摘烹调加工食用。
通告还强调，野生菌严禁凉拌食用，食用野生菌时不要饮酒，以避免所含成份与乙醇发生不良反应引起食物中毒；消费者购买野生菌时，应选择正规超市、农贸市场采购并妥善保存好购物凭证，不要在散商游贩处随意购买；食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应及早到附近医院就诊；哺乳期妇女出现上述症状应暂停哺乳，以保护婴幼儿安全。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
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为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
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