资讯 > 市场动态 > 陕西省发布食品抽检通报：麻辣红汤炒料非法添加罂粟 碱
6月1日，陕西省发布关于5月份食品安全监督抽检分析情况的通告， 5月（4月21日-5月20日）陕西省共抽检各类食品样品3678批次，其中检验项目合格的样品3608批次，不合格样品70批次，样品合格率为98.10%。
在抽检发现问题的70批次不合格样品中：检出禁用农药、农药残留、兽药残留合计14批次；检出超范围、超限量使用食品添加剂23批次；检出其他污染物4批次。餐饮具中检出阴离子合成洗涤剂；检出其他微生物19批次。包括餐饮具、饮用水中检出大肠菌群；检出质量指标不达标8批次。饮料（井水）检出浑浊度不符合标准值；白酒中检出酒精度不符合标准值。
值得一提的是，抽检检出非食用物质2批次。麻辣红汤炒料、麻辣蘸料中检出罂 粟 碱。罂 粟 碱位列国家公布的非法添加非食用物质名单，在所有食品中均不得使用，存在较高的健康风险。
针对以上监督抽检中发现的问题，陕西省各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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