资讯 > 市场动态 > 移动臭氧发生器为天津口维可食品安全保驾护航 延长食品保质期
基于双核臭氧消毒技术开发的双核移动臭氧发生器，在天津口维可食品有限公司使用后，有效发挥了杀菌消毒作用，提高了食品安全质量，延长了多种食品保质期。
固态食品的含水量低，保质期长，运输和保存十分方便，且品种丰富，产销量巨大，生产企业很多。例如，天津口维可公司就是一家主要生产固态和半固态食品的企业。
据悉，天津口维可的经营范围有糖果制品（巧克力及巧克力制品）制造、销售，调味料（半固态）、饮料（固体饮料类）、罐头（果蔬罐头、其他罐头）、饼干制造和销售；水果收购；从事国家法律法规允许经营的进出口业务。
食品安全专家指出，固态食品的含水量虽然很低，但如果生产环境的卫生状况差，这类食品也会出现菌落总数超标、保质期缩短等食品安全问题。提高生产车间卫生质量，对保障固态食品安全质量，十分重要。
为了改善食品车间卫生状况，口维可公司在车间安装了移动式双核臭氧发生器和动态空气消毒机，采用“白加黑消毒技术”，对食品车间杀菌消毒，取到了良好的消毒效果。
白加黑消毒技术的使用方法为：1.在白天工人上班的时候，采用动态空气消毒机，对食品车间内的空气、生产设备、工器具，以及车间地面、墙壁、天花板等杀菌消毒，既可提高车间卫生质量、保障食品安全，又对人体健康没有危害。2.在晚上工人下班后，开启臭氧消毒机，对车间杀菌消毒，巩固杀菌效果，保障车间卫生，为第二天的食品安全生产打下良好的卫生基础。
动态空气杀菌机是一种先进的消毒设备，主要用于在有人工作的情况下，对食品生产车间、卤菜加工间、餐饮消费场所进行同步动态杀菌消毒。目前，动态空气消毒机已用在中西糕点食品、乳制品、禽类制品、饮料、豆制品、菌菇制品、肉制品、水产制品等多种食品的生产过程之中，有效提高了这些食品安全水平。
双核臭氧发生器具有这样一些特点：1.采用360°智能稳风系统制造，可将臭氧杀菌因子均匀弥漫在车间环境中，优化杀菌效果。2.使用1700℃高温陶瓷膜抗氧化技术，使得臭氧杀菌设备在长期的使用过程中，质量、性能更加稳定。3.采用LED旋屏显示屏幕，配合整体的一体设计理念，设备放置在车间更加美观。4.外置EVA过滤系统。5.采用德国的设计理念及制造工艺，整机使用寿命长，质保时间为两年，每个月开展一次远程售后服务。
臭氧发生器是一种先进的杀菌消毒机，也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机，按照安装方式，可分为移动式臭氧消毒机、壁挂式臭氧消毒机、手提式臭氧杀菌机、内置式臭氧杀菌机、两用式臭氧杀菌机等多种。其中，移动式臭氧发生器底部装有轮子，可灵活移动到不同的车间，对不同的食品车间消毒，不仅能够提高食品安全质量、延长食品保质期，还能够节约消毒设备采购成本、节约食品企业开支，有利于食品企业提高经济效益、实现良性发展。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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