资讯 > 热点资讯 > 果冻也开打健康牌！喜之郎乳酸菌果冻全新上市
果冻通常外观晶莹、口感爽滑，是成人、儿童都十分喜爱的零食。然而就果冻市场而言，近两年却一直在走下坡路。整个果冻行业都遇到了不小的发展危机。曾经风靡全国的金娃果冻如今已在公众视野中消失，亲亲果冻最终被恒安出售，作为果冻行业的龙头老大喜之郎销售额也有所下滑。
究其原因，除了受毒明胶事件影响，果冻缺乏创新不够健康也是重要原因。从果冻产品的配料我们不难发现，果冻中糖含量较高，白砂糖一般排在配料表前几位，此外，果冻一般还添加柠檬酸、山梨酸钾、海藻酸钠、日落黄、柠檬黄、亮蓝、诱惑红等多种食品添加剂进行增稠、调味、着色等处理。所以，果冻行业亟需一场重大的突破性变革。而近日，喜之郎推出的乳酸菌果冻便是让果冻健康化的重要举措。
乳酸菌果冻：更健康更营养
喜之郎此次推出的乳酸菌果冻，含有乳清发酵液，这种乳清发酵液是由优质的乳清蛋白 粉经过特殊乳酸菌发酵、澄清后制取的具有特殊乳清发酵风味的液体。整个果冻内含有12种氨基酸和7种矿物质，其中5种氨基酸为人体必需。
针对宝宝口味挑剔的特性，喜之郎乳酸菌果冻推出原味、葡萄味和蓝莓味三种口味。在消费场景上，针对宝宝挑食、偏食，乳酸果冻可作为宝宝餐后搭配食品；此外，也可作为孩子早餐、课余、外出游玩等场景的佐餐搭配。
喜之郎乳酸菌果冻采取可吸式包装，每袋净含量75克。目前，该款新品已于5月3日在天猫旗舰店开始预售，预售期间，乳酸菌果冻3托（组合装）预售价格为33元。京东旗舰店的预售活动将于5月16日开始，京东预售期间，乳酸菌果冻单托预售价格为11.8元，乳酸菌果冻三托（组合装）预售价32.8元/组，两款规格包装均享受且享受买一赠一活动。
喜之郎用创新挽回市场
作为果冻行业当之无愧的引领者，从1998年开始，喜之郎便逐渐占领市场。在高峰时期，喜之郎曾占有70%的市场份额。
这个由40万元起家的行业巨头，创业22年不仅建立起世界上的果冻王国，还成功打造出“优乐美”奶茶和“美好时光”海苔两款超级大单品。
从近几年喜之郎的市场活动来看，无论是从推新品层面还是市场等层面，这个作为国内零食行业的代表品牌显然有些低调，让人不得不期待它的下一步动作。
今年4月，蓄势已久的喜之郎终发力推出新品——每日坚果。此次推新，喜之郎采用全新的品牌“果园芳香”。该款新品已在喜之郎大部分区域上市，电商渠道也已全面进驻，并在部分区域渠道配合赠送红豆奶茶和苹果果泥产品的新品促销政策。
此次在喜之郎推新果冻产品，依旧把儿童群体作为主要目标消费者，针对儿童市场从包装、口感等方面不断创新，产品深受儿童和家长的青睐。新推的这款乳酸菌果冻又将取得怎样的成绩？值得我们期待。
随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害，从而导致食品变质、氧化，影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现，为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
最近“长安的荔枝”可是火出圈了，登顶豆瓣实时热门电视TOP1，口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽，满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢？剧里为了把荔枝送到长安，那真是操碎了心！不过咱们现在吃荔枝可方便多啦，同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦！
蛋氨酸，也称为甲硫氨酸，是人体必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸，其不仅直接参与蛋白质的合成，维持正常的生理功能，比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程，比如肌酸、胆碱、一碳单位等，从而影响诸多生理功能的体现。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的浆果和独特的药用价值，被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物，其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入，接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示，其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。
板栗，又称栗子和毛栗，其作为一种营养丰富的食材，不仅是人们日常消费的高档干果果品，也属于山珍和无公害森林食品，在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国，板栗种植面积和产量均居世界首位。
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