资讯 > 食品原材料 > 干蝉花是一种怎样的药材?
【干蝉花】
干蝉花是麦角菌科真菌大蝉草和其寄主山蝉若虫的干燥体,药材蝉花主要是蝉拟青霉,与冬虫夏草的无性型同属。医学认为其性味甘寒,具散风热,定惊镇痉作用。蝉拟青霉含有糖原、甘露醇、多种生物碱及麦角甾醇等。有现代的研究表明,蝉拟青霉菌株在自然培养基、组合培养基上发酵佳,具有安神解痉,滋补强壮,且易于培养,透疹明目之功效。
干蝉花有非特异性免疫调节作用,对机体内的免疫增强作用,对核酸和蛋白质代谢的促进和调节作用,以及抗肿瘤作用已得到共识。目前,干蝉花的相关研究预示着老药新用和新药开发利用的可能性。通过对蝉拟青霉营养成分的研究表明,其含甘露醇2.18%,多糖21.73%。
多项研究表明,蝉花能提高机体的免疫功能。很多的药理性的实验仅仅停留在粗提物或原药材的基础上,对其相应的活性功能的成分尚未十分了解。并且在临床使用上目前大多只是中药方剂等,有待于进一步的研究与开发。
传统的中医药学家认为具有名目退翳、进行透疹,熄风止痉,疏散风热之功效;现代医学研究表明其具有免疫调节,改善镇静催眠、营养状况、滋补强壮、解热镇痛、改善肾功能等作用。鉴于蝉花和名贵中药冬虫夏草的无性型同属真菌(虫草属),而且蝉拟青霉有免疫等药理作用,并具有易培养、毒性小的优点,能作为冬虫夏草的代用品。
亚麻籽(Linseed),又称胡麻籽,是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度,后通过丝绸之路传入中国,尤其是在甘肃和内蒙古地区。
越橘(学名:Vaccinium vitis-idaea L.),又称欧洲越橘、山越橘,是一种原产于欧洲北部和中部山区的落叶灌木。越橘果实富含多种生物活性成分,尤其是花青素,这种成分赋予了越橘强大的抗氧化能力和多种健康益处。
我国青梅产量占世界总产量70%,目前主要分布在浙江、江苏、福建、广东4个产区,种植面积和产量呈逐年扩大和增长趋势。青梅含酸量高,含糖较低,且存在涩味,鲜食风味欠佳,消费者难于接受,因此主要是以半加工产品或加工成蜜饯、果脯、原汁、复合果汁饮料、果酱、果醋、浸泡果酒、发酵果酒、乌梅、青梅精等。
姜黄(Curcuma longa L.)是姜科姜黄属多年生草本植物,其地下根茎呈不规则圆柱形或卵圆形,表皮深黄色至棕褐色,内部组织因富含姜黄素呈现鲜明的橙黄色。这种植物原产于南亚次大陆,喜温暖湿润气候,现广泛栽培于中国南方诸省及东南亚地区。
在当今健康意识日益增强的社会背景下,人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分,因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层,是一种天然、高活性的营养成分。
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