资讯 > 食品原材料 > 干蝉花是一种怎样的药材？
【干蝉花】
干蝉花是麦角菌科真菌大蝉草和其寄主山蝉若虫的干燥体，药材蝉花主要是蝉拟青霉，与冬虫夏草的无性型同属。医学认为其性味甘寒，具散风热，定惊镇痉作用。蝉拟青霉含有糖原、甘露醇、多种生物碱及麦角甾醇等。有现代的研究表明，蝉拟青霉菌株在自然培养基、组合培养基上发酵佳，具有安神解痉，滋补强壮，且易于培养，透疹明目之功效。
干蝉花有非特异性免疫调节作用，对机体内的免疫增强作用，对核酸和蛋白质代谢的促进和调节作用，以及抗肿瘤作用已得到共识。目前，干蝉花的相关研究预示着老药新用和新药开发利用的可能性。通过对蝉拟青霉营养成分的研究表明，其含甘露醇2.18%，多糖21.73%。
多项研究表明，蝉花能提高机体的免疫功能。很多的药理性的实验仅仅停留在粗提物或原药材的基础上，对其相应的活性功能的成分尚未十分了解。并且在临床使用上目前大多只是中药方剂等，有待于进一步的研究与开发。
传统的中医药学家认为具有名目退翳、进行透疹，熄风止痉，疏散风热之功效;现代医学研究表明其具有免疫调节，改善镇静催眠、营养状况、滋补强壮、解热镇痛、改善肾功能等作用。鉴于蝉花和名贵中药冬虫夏草的无性型同属真菌（虫草属），而且蝉拟青霉有免疫等药理作用，并具有易培养、毒性小的优点，能作为冬虫夏草的代用品。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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