资讯 > 市场动态 > VILVI突破产品同质化 功能化酸奶未来可期
乳制品是功能食品的主要部分，在乳制品中设计和开发新的功能意味着修饰和丰富其健康天然属性。随着乳制品加工业的快速发展，产量和销售额大幅提高，产品种类也日益丰富，但产品同质化现象渐渐成为阻碍企业发展的绊脚石。而功能性乳制品的崛起改变了这一现状，由于其符合了消费者对健康生活方式的追求，受到他们的强烈关注，更成为乳制品企业竞争中的热点。今天，我们将分享给大家几款来自VILVI乳品公司的功能性酸奶产品。
VILVI乳品公司来自拥有辉煌文化的历史古国立陶宛，创立于1934年，从最初的干酪制品不断创新，开发出各种具有特色的高品质乳制品。
浆果&天然药物提取物酸奶
这款产品将酸奶和甜美多汁的浆果相结合，同时还添加了山楂、人参和瓜拉纳等天然提取物，这些物质广泛应用于药物中，有利于身体健康。三者结合创造出一个意想不到的口感，整体细腻酸甜，还带有微妙的天然草本气息。该系列采用大热的分式包装，带给消费者双倍的乐趣。一共有覆盆子&山楂提取物、黑莓&人参提取物和接骨木&瓜拉纳提取物三款各具特色的产品。
每100g大约含有110卡路里热量、17g碳水化合物、3.2g脂肪和2.7g蛋白质。
Imunia “免疫力”酸奶
该系列将有自古以来用来强化健康的天然成分---姜、柠檬、蜂蜜和椴树提取物与美味的酸奶相结合，用心搭配创造出**的口感，为消费者提供了天然美味的新方式来增强人体免疫力。除了美好的口感，明亮的黄色包装也让人赏心悦目。该系列产品还获得在巴黎举行的2016年SIAL食品创新展览会的创新大奖。一共有蜂蜜&椴树提取物和柠檬&蜂蜜&姜两款产品。
每100g大约含有108卡路里热量、16g碳水化合物、3.3g脂肪和2.7g蛋白质。
YOGA功能酸奶
这是一款非常可口且健康的功能化酸奶，因为富集了各种营养物质，例如含有丰富的氨基酸、蛋白质和膳食纤维的亚麻籽、有利于身体代谢排毒的燕麦、富含果胶的木瓜和南瓜等果蔬，其中含有的各种膳食纤维和活性物质大大提高了酸奶额外的健康和补充能量的功效，为消费者提供了高质量的可口小吃。一共有香草&烤亚麻籽、苹果&燕麦和木瓜&南瓜&燕麦三款产品。
每100g大约含有100卡路里热量、11g碳水化合物、3.5g脂肪、3.1g蛋白质和3g纤维。
随着健康需求的不断提高及健康意识的增强，消费者已不能满足传统乳制品带来的体验。可以预见，功能性乳制品是未来乳制品市场的主力军，将占据更大的市场份额。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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