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枳壳是芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。炒枳壳有很多功能，理气宽中，行滞消胀。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停。胃下垂，脱肛，子官脱垂。
【炒枳壳】
枳壳果实呈半球形，直径3-5.5cm。外皮绿褐色或棕褐色，略粗糙，散有众多小油点，中央有明显的花柱基痕或圆形果柄痕。切面中果皮厚0.6-1.2cm，黄白色较光滑，略向外翻，有维管束散布，边缘有棕黄色油点l-2列。质坚硬，不易折断，瓤囊7-12瓣，少数至15瓣，囊内汁胞干缩，棕黄色或暗棕色，质软，内藏种子。中轴坚实，宽5-9mm，黄白色，有一圈断续环列的维管束点。气香，味苦、微酸。以外果皮色绿褐、果肉厚、质坚硬、香气浓者为佳。
枳壳功能效用很丰富，但是也不是什么人群都适合的。那么哪些人不适合食用炒枳壳呢？
首先我们来了解下炒枳壳的副作用，根据《本草经琬》中记载，肺气虚弱者忌之，也就是说肺气虚弱的人是不能吃的。此外脾胃虚，中气不运而痰涌喘急的人也不能食用。如果不是因为感冒引起的咳嗽，这样的情况，服用枳壳只会让情况更加糟糕。症状表现为咳嗽阴虚火炎的人，服用之后可能会立即导致生命危险。孕妇怀孕之后到生产之前，都不应该服用。上面是对哪些人不适合吃枳壳的介绍，喜欢吃枳壳的人应该根据身体情况去调整饮食，但是想要身体健康我们不能光靠食物调整，也要适当的多运动。
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