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甜叶菊，别名甜菊、糖草，属菊科，原产地在南美亚热带地区，1977年我国引进栽培获得成功。甜菊糖甙提取方法通常采用醇提取法、吸附法、浸提法、树脂法、分子筛法等，目前应用最广的是树脂工艺法。此法虽有一定的加工能力，但处于传统的方式，糖甙总收率可达85%，产品含量为90%，生产成本较高，因此降低生产成本，提高产品质量是甜菊糖甙提取工艺中亟待解决的问题。
【甜叶菊】
提取得到的甜菊糖甙粗品要经过进一步的浓缩和纯化。目前比较先进的工艺有两种，一种是完全反渗透法，另一种是反渗透器与热蒸发器串联浓缩法。从浓缩时间上看，两者基本相同。但改进工艺后操作简便，产品质量提高，不易吸潮，很少出现粘壁焦糖现象。这两种方法试生产效果好，完全达到生产要求，产品质量也比较高。以上方法得到的产品是各种糖甙组分的混合产品，还可以进行进一步的糖甙组分分离。
采用树脂吸附分离法提取、精制甜叶菊糖具有快速、经济、稳定持久等优点，是目前甜叶菊糖精制过程中不可缺少的工艺流程。大孔吸附树脂对甜叶菊提取成分的吸附作用具有一定的选择性。近年来，南开大学高分子化学研究所正着手致力于设计合成一种对甜菊甙具有高吸附选择性的大孔亲和性吸附树脂，并研究它对于甜叶菊糖８种糖甙的分离作用，力图采用树脂的选择性吸附作用提取分离出莱包迪甙含量高的甜叶菊糖产品。
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