资讯 > 加工包装机械 > 食品加工中如何提纯甜叶菊？
甜叶菊，别名甜菊、糖草，属菊科，原产地在南美亚热带地区，1977年我国引进栽培获得成功。甜菊糖甙提取方法通常采用醇提取法、吸附法、浸提法、树脂法、分子筛法等，目前应用最广的是树脂工艺法。此法虽有一定的加工能力，但处于传统的方式，糖甙总收率可达85%，产品含量为90%，生产成本较高，因此降低生产成本，提高产品质量是甜菊糖甙提取工艺中亟待解决的问题。
【甜叶菊】
提取得到的甜菊糖甙粗品要经过进一步的浓缩和纯化。目前比较先进的工艺有两种，一种是完全反渗透法，另一种是反渗透器与热蒸发器串联浓缩法。从浓缩时间上看，两者基本相同。但改进工艺后操作简便，产品质量提高，不易吸潮，很少出现粘壁焦糖现象。这两种方法试生产效果好，完全达到生产要求，产品质量也比较高。以上方法得到的产品是各种糖甙组分的混合产品，还可以进行进一步的糖甙组分分离。
采用树脂吸附分离法提取、精制甜叶菊糖具有快速、经济、稳定持久等优点，是目前甜叶菊糖精制过程中不可缺少的工艺流程。大孔吸附树脂对甜叶菊提取成分的吸附作用具有一定的选择性。近年来，南开大学高分子化学研究所正着手致力于设计合成一种对甜菊甙具有高吸附选择性的大孔亲和性吸附树脂，并研究它对于甜叶菊糖８种糖甙的分离作用，力图采用树脂的选择性吸附作用提取分离出莱包迪甙含量高的甜叶菊糖产品。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品，因其良好的营养价值和生理功能，广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用，还具备多种生物活性，成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点，被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业，满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白，因其丰富的营养成分和优良的功能特性，成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性，受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物，属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长，改善肠道微生态环境，从而提升人体免疫力和消化功能，逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶，具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备，广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序，实现包装过程的高效和稳定，满足现代生产线的多样化需求。
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