资讯 > 市场动态 > 2018年功能性食品配料价格会降低吗？
2018年功能性食品配料价格会降低吗？相信这是各位食品加工行业从业者目前最为关注的问题吧。现在很多消费者发现，市场上的一些功能性食品价格很高，这些功能性食品的配料与普通食品的配料不同，因为其中添加了一些功能性的成分，食品加工供应商要想在众多的企业中博出位，就只能让企业所生产的食品与众不同，所以功能性食品开始出现在市场上，而功能性食品配料价格也成为企业关注的问题。
【功能性食品配料】
现在市场上的功能性食品越来越多，各种各样的功能性饮料、功能性保健品都陈列在超市的货架上，供消费者选择。我们通过对比观察就会发现，实际上，市场上所销售的功能性食品和饮料，其市场价格都要比普通的食品偏高，这是因为，功能性食品在加工的过程中，和普通的食品相比多了一道工序，就是进行功能性食品配料，而功能性食品配料价格的高低，也影响了食品销售价格。
各个食品加工行业从业者，在进行功能性食品加工的时候，都会进行多方洽谈，商议合作的事情，很多老板都会询问合作方，这种配料价格，能降至多少，不同的合作方，因为生产和经营成本的差异，所给出的价格也不同，通常食品加工企业的老板都会优中选优，与出价的合作方建立合作。实际上，功能性食品配料价格能够降至多少，跟成本和供应商是有很大关系的。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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