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一、产品描述
酵母葡聚糖是以面包酵母为原料，经过细胞破壁、酶解、分离提纯和干燥等工艺而得的淡黄色粉末。该产品天然安全，不含人工合成成分，具有很强的增强免疫的活性。
二、产品功能
1.活化并增强免疫系统
β－1,3-葡聚糖是六价键结构，它的促有丝分裂活性可从多重角度协助免疫细胞发挥作用。包括增加天然杀伤细胞的活性和T细胞介导的细胞毒性、增强外周单核细胞的增殖应答产生分裂素，刺激释放白介素以及诱导嗜中性粒细胞的吞噬作用。它的这些作用可以有效增强人体免疫系统，提高人体免疫力，使自身免疫系统达到平衡状态。哈佛大学的Czap说，葡聚糖使这些免疫细胞成为“防卫的兵工厂”。
2.调节胃肠功能，作为膳食纤维来发挥作用
它可以促进肠道蠕动，吸收肠内有害物质，促进肠内有用菌的活化。从而改善因食物纤维摄入不足引起的便秘，胃肠虚弱引起的消化不良。
3.抗肿瘤作用
在具有免疫调节活性的多糖中，只有那些具有β(1→6)分支的β(l→3)葡聚糖才对肿瘤的生长有抑制作用。来自真菌的β(1→3)葡聚糖通常具有99%－100%的肿瘤抑制率，而其他来源的多糖仅存在10% －40%的抑制率。β－葡聚糖的抗肿瘤活性与巨噬细胞的功能有很大关系。巨噬细胞功能增强对抑瘤活性高，β－葡聚糖就是通过活化增强巨噬细胞来达到抑制肿瘤的效果的。特别是对于长期接受放疗的患者，更能增强病人抵抗力。
4.抗炎作用
许多研究已经表明颗粒葡聚糖除了影响网状内皮系统和免疫应答外，体内给药大大地改善了宿主对各种由细菌、真菌、病毒和寄生虫引起的感染性疾病的抵抗能力。
5.帮助身体组织结构再生、重建、修复，促进伤口愈合
临床证实，β－1，3－D葡聚糖使用在皮肤上，能增加皮肤弹性，并柔嫩白暂，提高胶原蛋白和弹力纤维素的合成，供应多种细胞生长因子，使皱纹消除，肌肤洁净，并修复敏感现象。
6.抗辐射作用
葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。颗粒葡聚糖给药能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。
三、产品规格
感官指标：
外观：淡黄色粉末
气味：无
理化指标：
β-葡聚糖含量： ≥80%
蛋白质： ≤3.5%
脂肪： ≤1.0%
灰分： ≤3.0%
水分 ≤6.0%
卫生指标：
砷： ≤1.0mg/kg
铅： ≤1.0mg/kg
菌落总数： ≤1000cfu/g
霉菌/酵母菌： ≤25cfu/g
致病菌：不得检出
四、应用范围
婴儿食品：配方奶粉、米粉等。
保健食品：口服液、胶囊等。
五、包装贮藏
5kg*2/箱，阴凉干燥处保存保质期24个月。
沪公网安备31010402000558号
