Name: 食品添加剂 甘草酸铵
Price: 面议

食品添加剂甘草酸铵

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商品描述

公司概况

产品详情

一、基本信息

中文名：甘草酸铵

英文名：Ammonium Glycyrrhizinate

分子式：C42H65NO16（也有资料给出C42H61O16·NH4，两者在本质上是一致的，只是表示方式略有不同）

分子量：839.96（或839.97，因计算方法和精度不同而略有差异）

CAS登录号：53956-04-0

EINECS登录号：258-887-7

二、别名与俗称

甘草酸铵有多种别名和俗称，如甘草酸单铵水合物、甘草酸单铵盐、草酸单铵盐、甘草酸一铵盐水合物、甘草酸单铵、甘草甜素、甘草皂甙、强力宁等。

三、理化性质

溶解性：溶于氨水，不溶于冰乙酸。在水中微溶，在无水乙醇中极微溶，在丙酮中几乎不溶。但可溶于稀酸溶液和碱的氢氧化物溶液。

密度：不同资料给出的密度值略有不同，如1.43g/cm³或1.1846（估计值），这可能与具体测试条件或产品纯度有关。

熔点：大于200C（有资料给出具体范围为208~212C或209C）。

沸点：不同资料给出的沸点值也有差异，如971.4C at 760mmHg或768.56C（估计值）。

四、生产与制备

甘草酸铵是以甘草酸粗品（含量约50%，重量法）为原料，通过酸性乙醇提取、精制而得。具体过程包括将甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%乙醇中，在特定温度下搅拌提取，过滤后滤渣再次提取，合并提取液后滴加氨水或通入氨气调节pH值，使甘草酸沉淀为三铵盐，再经过转化、洗涤、重结晶等步骤得到白色结晶产品。

五、应用领域

食品添加剂：甘草酸铵具有很强的甜味，可作为食品添加剂中的甜味剂使用。它可用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、凉果及饮料等食品中，按生产需要适量使用。

六、注意事项

在使用甘草酸铵时，应遵守相关法律法规和标准规定。

公司概况

陕西富捷药业有限公司位于陕西省三原县清河食品工业园园区一路，占地50亩，是专业从事甘草制品研发、生产和销售的综合性高科技企业，在新疆建有通过GMP认证的原料生产厂（新疆富沃药业有限公司）及十万亩甘草和苦参等标准化植物栽培基地。公司坚持以科技为依托，以市场为导向，坚持自主创新原则，走科技兴企之路，产品销往国内外，深受客户的好评。目前，公司拥有多条生产线，形成三大系列产品：1、医药原料系列：甘草从粗品的浸膏到精品的甘草酸二铵、甘草次酸等，几乎涵盖所有的甘草制品，是国内拥有甘草品系最全面的生产企业；2、苦参系列：拥有苦参素、苦参碱等。3、流浸膏系列：甘草流浸膏、桔梗流浸膏、远志流浸膏、桑白皮流浸膏等。　　公司高度重视人才培养，聚集了一大批高素质专业人员，成立了研发机构和试验室。在不断完善现有产品生产工艺，提高产品质量的同时，不断的研究、开发具有广阔市场前景的新产品，并且与西北大学、新疆大学、东北大学等国内多家科研院所保持良好的合作。　　公司现有生产设备均处于国内先进水平，拥有先进的质量管理系统和检测仪器（包括高效液相色谱仪、气相色谱仪、傅里叶变换红外光谱仪、原子吸收分光光度计、薄层扫描仪、紫外分光光度计等）以确保对生产过程进行全方位跟踪控制，对产品的有效成份含量、溶剂残留、农药残留、重金属和微生物等多项质量指标进行检测和评价，从而保证了产品质量的稳定性。　　公司先后获得诚信企业、高新技术企业等荣誉称号；富捷商标被评为陕西省著名商标。2009年6月被评为西安市绿色企业。SN20130011，成为陕西省率先通过新版GMP认证企业之一。

基本信息

国家/地区

中国大陆

总资产

1000万以上

成立年份

2003

员工总数

80至89

竞争优势

品牌,经验丰富的研发人员,发货速度,生产能力,产品线丰富,合同定制（CRO,CMO）,接受买家的规格要求,接受小额订单,良好的信誉,优质服务

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