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甘氨酸铜是一种有机化合物，可作为医药及保健品功能因子，具有补铜、促进造血功能、改善动物生产性能、维持骨骼健康等作用与功效。
1、补铜：甘氨酸铜作为第三代微量元素添加剂，能有效补充人体和动物所需的铜元素，预防和治疗因缺铜引起的贫血、生长迟缓、被毛褪色、骨骼发育异常等症状。其螯合结构稳定，生物利用率高，对胃肠道刺激小。
2、促进造血功能：铜是血红蛋白合成和铁代谢的关键辅助因子。甘氨酸铜能提供铜离子，参与血浆铜蓝蛋白的合成，促进体内储存铁的释放和利用，将难以吸收的三价铁转化为易于吸收的二价铁，从而协同铁剂共同改善贫血状况。
3、改善肉质与毛色：在动物养殖中，甘氨酸铜可增强肌肉中超氧化物歧化酶（SOD）活性，减少氧化应激，改善肉品品质。同时，补充甘氨酸铜能显著改善动物的毛色光泽度，增强食欲，促进生长发育。
4、维持骨骼与结缔组织健康：铜是赖氨酸氧化酶的必需辅因子，该酶参与胶原蛋白和弹性蛋白的交联形成，对维持骨骼强度、关节健康和结缔组织完整性至关重要。研究表明，适量补充甘氨酸铜有助于骨骼矿化和软骨发育。此外，甘氨酸铜还具有增强免疫力、维护神经系统功能、参与能量代谢等作用与功效。
沪公网安备31010402000558号
