刮板换热器是卡仕达酱生产工艺中不可缺少的关键设备，有糊化淀粉、巴氏杀菌、色泽控制等作用。
1、符合卫生要求，方便清洗；
2、传热效率高；
3、结构紧凑使用范围广，特别适合高粘度物料；
4、采用机械密封，密封效果好使用寿命长。
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