杰萃生物的品牌原料桑叶提取物（桑百宁®）是以春蚕后期桑树枝条上的新叶为原料，经水提、微滤、超滤、浓缩、喷雾干燥而得，含有生物碱（1-脱氧野尻霉素等）、桑叶黄酮、桑叶多酚、桑叶多糖、GABA等多种活性物质。其中的生物碱1-脱氧野尻霉素（1-DNJ）对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低餐后血糖的高峰值。
桑百宁®是湖南杰萃生物技术有限公司按照公司专利工艺生产的桑叶提取物。桑百宁®水溶性佳、风味纯正，被广泛应用于功能性食品、糕点、饼干、饮料、糖果制品、乳制品和粮食加工品等，可以降低食品和饮料升糖指数（GI值），控制餐后血糖，缓解胰岛素分泌压力，减少碳水化合物的吸收。
有效性：桑百宁®进行了人体临床试验，试验结果表明桑百宁®对餐后血糖生成抑制高达49.2%，降低血清胰岛素峰值达69.3%，降低胰岛素总量达65.0%。
安全性：急性经口毒 性试验证明桑百宁®LD50>10000mg/kg体重。
稳定性：依据《中国药典》9001原料**与制剂稳定性试验指导原则，桑百宁®经加速试验及长期稳定性考察试验，在36个月内均保持稳定。
专利：桑百宁®已获2项发明专利授权，9项发明专利进入实质审查阶段。
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