本品以甘草酸为原料,经成盐、纯化、干燥制得类白色至淡黄色粉末,味甜,可溶于水,适用于饮料、糖果、烘焙、乳制品等食品领域。建议按生产工艺需求称量,先以常温饮用水充分溶解后投料;具体添加量请符合 GB 2760 及企业内控标准。
常规指标:甘草酸单铵盐(HPLC)≥65%,干燥失重≤8%,炽灼残渣≤12%,重金属(以 Pb 计)≤10 mg/kg;每批出厂均进行感官、理化、微生物检测,并留样备查。
包装与储存:内层食品级 PE 袋,外层铝箔袋或纸板桶,净重 1 kg、5 kg、25 kg 可选。密封后置于阴凉、干燥、避光处,开启后请尽快使用完毕,避免吸潮结块。
法规提示:本产品为普通食品原料,非药品、非保健食品,任何页面及包装均不得宣称或暗示**、预防疾病等功效。使用前请核对现行法规与终端标签要求,确保合规上市。
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