菠萝蛋白酶
面议
转谷氨酰胺酶
糜蛋白酶
中性蛋白酶
碱性蛋白酶
酸性抛光酶
使君子酸
柠檬酸钠
白藜芦醇
莽草酸
迷迭香酸
鼠尾草酸
酶、蛋白质水解。
超氧化物歧化酶
耐热α-淀粉酶
中温α—淀粉酶
**过氧化氢酶(CAT)
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