作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会(China food shanghai)乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会之一。上届展会总展出面积达到60,000平方米，共吸引到全球1,503家展商与59个国家及地区的56,493人次观众参加此次盛会。
与此同时，由多方联手共同打造的第十届上海国际餐饮食材展览会将于2019年8月26-28日在上海新国际博览中心再次上演。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集九年之力，开创展会新篇章！
展品分类：
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
官方网站：http://www.shicaiexpo.com/
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