由中国果汁网与食品伙伴网共同联合举办的 “2015 中国（西安）国际果蔬汁产业大会”简称（JIC大会） 于2015年6月29日—30日在陕西西安举办。
会议名称：2015中国（西安）国际果蔬汁产业大会
会议时间：2015年6月29日- 30日
会议地点：中国陕西西安市新城区建工路19-1号
本 届大会主题是“上下游协作，共促果汁饮料消费市场增长”。届时我们将邀请行业专家人士对目前果蔬汁加工及食品饮料领域中存在的产业困局、技术热点、难点等 问题展开精彩的讨论和剖析，把握行业发展动态，分享行业研究成果。“新产品、新工艺、新设备、新技术”依然是今年大会的重要内容。本届大会的另外 一个重要特色是我们将积极邀请国内外下游大量饮料终端企业参会，围绕日趋增长的国内消费市场所带来的发展新机遇，搭建上下游技术与商务洽谈交流平台。
我们希望通过本届大会的成功举办，为果蔬加工领域和食品饮料领域自身创新和上下游产业协作带来的发展新机遇。大会组委会诚邀贵单位参加本次大会，共同关注行业发展！
大会议题：
《作物保护化学品施用对果汁的影响》《可乐公司供应商审核体系解读》
—— Jim Perz 可口可乐公司 高级技术经理
《全球苹果酒消费分析——浓缩苹果汁新的市场》
—— Neil Murray 英国FOODNEWS 高级编辑
《全球天然水果香精市场状况及其技术展望》
—— Geoffrey Salmond 广州联丰香料科技有限公司 研发总监
（题目待定）
—— 赵博 西安蓝晓科技新材料股份有限公司 应用工程师
《果汁及果汁饮料食品添加剂问题研究》（题目暂定）
—— 李宏梁 陕西科技大学生命科学与工程学院 教授
《世界NFC果汁发展状况》（题目暂定）
—— 吴厚玖 国家柑桔工程技术研究中心 副主任
《果汁加工技术的创新》
—— 廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程中心 副院长
《中国苹果产业发展现状与问题》
—— 陈瑞剑 农业部对外经济合作中心 博士
《果渣综合利用研究及新产品开发》
—— 高彦祥 中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授
《闪蒸技术在果蔬汁加工及果渣干燥中的应用》
—— 仇农学 陕西食品科学技术学会 秘书长
《小品种果汁加工探讨》
—— 朱凤涛 济南果品研究院 副院长
《石榴汁的营养价值及石榴产业化》
—— 李白存 陕西省教育学院生物工程研究所 教授
（题目待定）
—— 王学军 德国乐嘉文公司 总监
支持单位
- 陕西省商务厅
- 陕西出入境检验检疫局
- 西安国际港务区
- 陕西海升果业发展股份有限公司
- 国投中鲁果汁股份有限公司
- 陕西恒通果汁集团股份有限公司
- 烟台北方安德利果汁股份有限公司
- 天水长城果汁集团有限公司
- 陕西省食品科学技术学会
- 国际果汁工业保护协会（SGF）
- 土耳其果汁协会（MEYED）
- 欧洲质量管理委员会果蔬汁/花蜜分会（EQCS）
- 俄罗斯果汁生产联合会（RSPS）
- FOODNEWS
