2015第二届国际航空食品与配餐高峰论坛
2015年06月10-11日丨上海新国际展览中心-中国
主办单位/Organizer: 中国出入境检验检疫协会
承办单位/Co-organizer:上海高登商业展览有限公司
会议背景 Background
随 着国民经济水平的提高，我国民航运输业发展空前。国内外乘客的用餐需求也随之不断提高，航空食品与配餐成为众多航空公司提高服务质量的一张。随着国际 航空业竞争的加剧，航空食品正朝着工业化生产发展。然而从整体上看，我国航空食品的生产水平与发达国家相比仍存在较大差距，主要表现为生产自动化程度较 低，缺乏行之有效的质量监管措施，产品质量不稳定，缺乏市场竞争力等。针对以上现状，中国出入境检验检疫协会联合高登商业展览利用“2015第四届国际航 空食品及饮料采购交易会” 的强大平台于6月10-11日举办“2015国际航空食品与配餐高峰论坛”，峰会将聚集航空公司与航食配餐企业高层，共同探讨我国航空食品与配餐的现状与 未来发展之路。
热点议题 Hot Topics
中国航空食品行业市场现状分析--市场规模，行业制造商，问题与对策
航空食品与配餐行业的质控现状分析与发展探讨
航食配餐企业自检自控方案与创新监管模式
满足中国航食市场的具体需求的方法案例解析
航空食材产业链的安全保障
航空配餐--建立选材，质控，运输一条龙食品安全体系
提供特色航空餐食，完善品质控制，打造航食服务品牌
航食设备的选择与标准
航食的质量与成本平衡掌控
航空配餐的特点分析及HACCP体系应用探讨
如何满足旅客个性化需求，加强航空公司品牌服务建设
部分与会嘉宾 Guest to be invited
张际文/Zhang Jiwen
国家质检总局卫生司司长
林建伟/Lin Jianwei
上海机场出入境检验检疫局局长
鲍俊凯/Bao Junkai
中国出入境检验检疫协会秘书长
吴铭义/Wu Mingyi
上海东方航空食品投资有限公司董事长
何**/He Chaofan
刘志强/Liu Zhiqiang
易食集团股份有限公司副董事长
黄宗英/Huang Zhongying
中国国际航空客舱服务部总经理
黄文杰/Huang Wenjie
港龙航空机舱服务部总经理
乔 震/Qiao Zhen
海南航空食品有限公司总经理
陈毅真/Chen Yizhen
厦门航空配餐部总经理
孙宜章/Sun Yizhang
中国南方航空股份有限公司航空食品部总经理
张春燕/Zhang Chunyan
广州南联航空食品有限公司总经理
