北京是当今中国经济活力的地区，2018年北京市GDP超过8万亿元，达58636亿元，比上年增长28.8%，人均GDP达78990元，按现行汇率约折合12 136.53美元增长19.8%。，消费能力强大。
据统计，北京目前食品饮料类年消费额高达820亿元，食品、饮料、葡萄酒、肉类、零食消费量占了全国总销量的36%，其中食品的销售额超过人民币3.6亿万元，在全国食品类销售中名列前茅，食品年消费量达到90万吨、饮料市场的年消费量高达200多万吨。
北京从事食品类贸易的企业23万家，从事食品分销的企业有多达9千多家，有超过30万个食品批发零售店并具有开放的市场理念，巨大的消费人群，多样的消费层次，高昂的消费潜力以及宽容的消费理念。
【参展理由】
1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。
2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。
3、建立进口、批发、经销、团购、零售的销售渠道。
4、获取产品的忠实粉丝您的品牌很可能被近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，成为产品中的明星。
5、获取市场订单-多年买家采购数据库助你打开全球市场宝藏，获得金钱的同时赢得声誉。
6、主办方将邀请上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，高强度、高频率地发布本次活动的相关信息，通过信息投递等多种方式时间传递给目标观众。
【高品质采购商】
1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业。
2、全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。
3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。
4、零售业、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，
5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。
6、为食品饮料界搭建高端展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国高端食品饮料市场。
7、展会期间将邀请行业权威人士就我国食品饮料产业的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。
【展品范围】
◆ 甜食、糖果、巧克力及休闲食品系列； ◆ 速冻、冷冻食品及冰淇淋产品系列；
◆ 饮料、果汁、饮用水及速溶饮品系列； ◆ 食用油、橄榄油及粮油制品系列；
◆ 婴幼儿食品及进口奶粉； ◆ 燕窝、保健食品、营养品系列；
◆ 咖啡、茶及饮品冲剂系列； ◆ 蜂产品及进口酵素产品；
◆ 啤酒、果酒、白酒及葡萄酒系列； ◆ 乳制品、奶制品及蛋制品系列；
◆ 饼干、糕点及烘焙食品系列； ◆ 干果、坚果及进口有机食品；
◆ 肉类、食品及海鲜水产品系列； ◆ 水果、蔬菜、谷物及农副产品；
◆ 调味品及食品配料系列； ◆ 食品容器、包装设备及食品机械系列；
【同期活动】
同期活动征集，大奖等你拿,为提升企业品牌知名度和美誉度，彰显卓越的产品品质和服务， 展会期间将举行评奖活动，凡参加Cipfc China展览会的参展商均有机会参与评奖活动，大会奖项设置“金奖”；“推荐新产品”奖；“优质产品、十大品牌”奖等；协办赞助单位参与本届盛会，将得到十几项的服务跟宣传，（相关参评条件详情可向大会组委会索取）展开一系列精彩活动现场，视为展会特色亮点。涉及到食品主题的有“意大利.法国.美国.德国.日本厨师秀美食。
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