资讯 > 编辑推荐 > 健康严选 | 药食同源专场(限时10/10-20)一手掌握优质滋补产品!












药食同源物质和新资源食品名单中的各类原料,尽管不能声称功能,但自带健康属性并具有一定的认知度,很容易被消费者接受,因此成为功能性食品配料表中的常客。
根据相关规定,酸枣仁、大枣、百合、栀子、茯苓、佛手等既可作为食品,又可作为药品,即具有药食同源特性。研究表明,上述中药均有一定的镇静催眠作用。
从神农尝百草的古老传说,到青蒿素的全球瞩目,天然药物始终是人类对抗疾病、守护健康的重要力量。在化学药物面临耐药性、副作用等挑战的今天,天然药物凭借其“源于自然、整体调理”的特性,重新成为健康领域的研究热点与大众关注的焦点。
食品原料指用于生产加工食品的基本物质,是形成食品风味、营养与功能的物质基础。其质量直接决定终端食品的安全等级与食用价值,是食品工业健康发展的前提保障。
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