资讯 > 名企关注 > 全聚德推出鸭货类休闲食品
为了满足消费者对美味零食的需求，全聚德近日推出首批“零研所”品牌的鸭货类休闲食品，包括烤鸭薯片、烤鸭肉松、烤鸭饼干等。
全聚德作为中国传统的烤鸭品牌，一直以来都以其独特的烹饪技艺和口感赢得了广大消费者的喜爱。如今，全聚德将其招牌烤鸭的美味延伸至零食领域，推出创新的鸭货类零食产品，寻找新的商机并实现业务增长。
通过拓展零食市场，全聚德不仅吸引了年轻消费者的关注，也为传统品牌找到了新增长点。传统老字号的品牌之所以开始追求“年轻化”，除了产品本身的品质和性价比外，更重要的是其所带来的文化风潮。这种文化风潮不仅仅是一种商品的推广手段，更是一种传承和延续传统的方式。
休闲食品头部企业正在掀起降价浪潮。日前，良品铺子新任董事长杨银芬发布全员公开信，称要走品质好、价格亲民的路线，改革的第一个动作就是降价。在良品铺子之前，三只松鼠2022年底就明确核心战略“高端性价比”，价格是其重要考量因素。
近日，A股10家休闲食品公司三季报全部公布。从业绩表现来看，2023年前三季度，行业整体发展较好；从增长率来看，深耕量贩零食的企业利润增长较快。目前，休闲食品市场竞争日趋激烈，品牌建设和差异化竞争成为其焦点。
数据显示，2021年中国社会消费品零售额出现明显回升，达到44.1万亿元；2022年中国社会消费品零售额维持在44.0万亿元，同比下降0.2%。艾媒咨询分析师认为，随着经济恢复向好，中国居民可支配收入逐年上涨，有利于中国社会消费品销售额稳步提高。
作为在疫情期间的受益板块，食品行业表现相对稳健。休闲食品作为食品领域的重要分支，已经成为居民日常消费，尤其是年轻消费者青睐的品类之一。
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