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红豆薏米八宝粥具有哪些功效和作用？

2023-04-17 来源：sjgle食品加工包装在线

红豆薏米八宝粥是以红豆和薏米为主要食材，再配上一些其他的五谷杂粮，共同制作而成的粥。

红豆薏米八宝粥是以红豆和薏米为主要食材，再配上一些其他的五谷杂粮，共同制作而成的粥。作为一种比较常见的八宝粥，红豆薏米八宝粥的功效和作用是比较多的，比如说可以消肿、健脾胃、祛湿、强肾、抗癌、防脱发等。

红豆薏米八宝粥具有以下保健功效：

1、利水，消肿，健脾胃，薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

2、祛湿健脾，薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

3、增强肾功能，清热利尿，薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4、营养头发、防止脱发，薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

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