资讯 > 食品原材料 > 圆苞车前子壳粉被广泛应用于药品、保健品、食品中
圆苞车前子壳粉是由圆苞车前子壳磨制而成,圆苞车前子壳是人工种植的车前科车前属圆苞车前(拉丁学名:Plantago ovata)种子的外壳,因富含可溶性膳食纤维,被广泛应用于药品、保健品、食品、饮料以及饲料产品中。2014年,国家卫计委批准圆苞车前子壳为新食品原料。
圆苞车前子壳粉富含胶质(Mucilage,欧车前亲水胶),由树胶醛醣、木糖、半乳胶醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷(Aucubine)组成。圆苞车前子壳中富含膳食纤维,高达80%以上,而其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3。其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。
圆苞车前子壳粉含有丰富的水溶性纤维,遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团,能增加饱足感,却不会提供热量,而且降低热量摄取。想要采购或者出售品质优异的圆苞车前子壳粉,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚圆苞车前子壳粉原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。圆苞车前子壳粉供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,这样就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
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