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海洋鱼低聚肽比胶原蛋白肽的分子量更小,更易于被人体吸收
来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
发布时间:2020年12月16日
海洋鱼低聚肽粉是胶原蛋白在一定的外部条件下,分子链解体所得到的具有生物活性的产物,其主要成分是小分子的胶原蛋白肽类。相比于胶原蛋白,胶原蛋白肽的分子量更小,更易于被人体吸收。

       海洋鱼低聚肽粉是胶原蛋白在一定的外部条件下,分子链解体所得到的具有生物活性的产物,其主要成分是小分子的胶原蛋白肽类。相比于胶原蛋白,胶原蛋白肽的分子量更小,更易于被人体吸收。

海洋鱼低聚肽

       海洋鱼低聚肽是由2-10氨基酸构成的小分子蛋白质,分子量在1000道尔顿以下,几乎可以不经消化即可被吸收,同时还具有抗氧化、保护胃肠粘膜等生理活性,特别适合开发临床营养支持所需的医用食品,如炎性肠病病人、食物蛋白过敏病人、胃肠道吸收障碍、胰 腺炎患者、肝病患者、恶性肿瘤(恶病质状态)病人的全营养配方食品或蛋白营养组件食品。

       深海鳕鱼身上不会出现生物性污染的情况,比如禽流感,疯牛病等。另外,深海鱼自然生长,一般也不会含有陆地动物和人工养殖鱼类所接触到的各种外源性的其他物质(如促生长类物质等)。相比较而言,深海鱼皮胶原蛋白更安全,以其为原料制备的低聚肽也具有可靠的安全性。相对于陆地上生长的猪、牛、鸡等动物以及近海水域的鱼类,阿拉斯加深海所受的污染要少得多因此有害成分在深海鳕鱼身上的富集效应也相应小很多。

       海洋鱼低聚肽粉是精选的深海鳕鱼的鱼皮为原料,并经先进的生物酶解工艺精制而成的小分子肽类物质,所用的深海鳕鱼,源自寒冷的阿拉斯加深海。想要求购或者出售高品质的海洋鱼低聚肽,了解2021年海洋鱼低聚肽采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看海洋鱼低聚肽求购信息,在这里汇聚海洋鱼低聚肽原料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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