• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 集贸市场牛羊肉价格下降

    2019-04-11 来源:食品伙伴网
    据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月27日)生猪、鸡蛋、活鸡价格上涨,牛羊肉、生鲜乳、白条鸡、玉米、豆粕、进口鱼粉价格下降,育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格稳定。

          据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月27日)生猪、鸡蛋、活鸡价格上涨,牛羊肉、生鲜乳、白条鸡、玉米、豆粕、进口鱼粉价格下降,育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格稳定。

      生猪价格。全国活猪平均价格15.07元/公斤,比前一周上涨0.7%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨34.6%。河南、海南、上海、贵州、浙江、江西、天津、湖南、安徽、福建等省份价格下降,其余省份价格上涨,其中,新疆、黑龙江、北京等省份价格上涨明显。华东地区活猪平均价格较高,为16.24元/公斤;华南地区较低,为13.51元/公斤。全国猪肉平均价格24.33元/公斤,环比上涨1%,同比上涨12.1%。上海、贵州、海南、甘肃、广西、青海、湖北等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨,其中,黑龙江、辽宁、河北、天津、新疆等省份价格涨幅较大。西南地区猪肉平均价格较高,为26.22元/公斤;东北地区较低,为21.21元/公斤。全国仔猪平均价格34.16元/公斤,比前一周上涨7.1%,同比上涨28%。上海市仔猪价格与上周持平,其余省份上涨,辽宁、江苏、河北、山东、陕西、黑龙江等省份价格涨幅较大。西北地区仔猪价格较高,为39.1元/公斤;西南地区较低,为25.63元/公斤。

      鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.21元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下降1.8%。全国活鸡平均价格19.58元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨6.1%;白条鸡平均价格20.04元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨6.6%;商品代肉雏鸡平均价格4.95元/只,比前一周上涨0.2%,同比上涨61.8%。

      牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.52元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.44元/公斤,比前一周下降0.14%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格79.94元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格68.6元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨12%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.04元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格71.84元/公斤,比前一周下降0.62%。

      生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.57元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.2%。

      饲料价格。全国玉米平均价格2.01元/公斤,与前一周下降0.5%,同比下降2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.13元/公斤,比前一周下降1.4%。全国豆粕平均价格3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降9.1%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤,与前一周持平,同比下降1.3%;肉鸡配合饲料平均价格3.09元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格2.83元/公斤,与前一周持平,同比下降1%。

    相关阅读
    益生菌:促进肠道健康与提升免疫力的天然微生物

    益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。

    2025-09-16
    亚叶酸钙:关键营养素助力健康与功能性食品发展

    亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。

    2025-09-16
    红车轴提取物:天然植物精华助力健康保健与功能食品

    在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。

    2025-09-16
    金针菇粉:营养全面健康食品助力现代养生与食疗发展

    在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。

    2025-09-16
    山竹粉:营养丰富天然果粉助力健康养生新选择

    在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。

    2025-09-16
    冷冻果蔬真空包装机:保障新鲜营养推动果蔬产业高效发展

    在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。

    2025-09-16