资讯 > 加工包装机械 > 空气能热泵烘干的茶叶品质优
烘干的方式有传统的炭焙和现代的机焙。
红外线烘干则是利用红外线来照射茶叶，让茶叶吸收红外线后，内部分子间摩擦、碰撞从而使茶叶内外均匀受热以达到烘干茶叶的目的。传统炭焙和远红外干燥机属于此方式。
热风干燥是对流传热为主，传热较快，叶温上升较炒干缓和。在利用热风烘干的过程中，茶叶和热风接触从而受热，叶面的温度升高，叶内的水分流失，以达到烘干茶叶的效果。此外，利用热风烘干需要热交换和湿交换均匀协调地进行。在整个干燥过程中，热风的温度和湿度是决定着干燥效果。最常见的滚筒干燥机、烘干机、干燥箱等。
如今微波也得到应用，微波干燥的原理是微波发生器将微波辐射到干燥的茶叶上，诱使茶叶水等极性分子随微波的频率作用同步高速旋转，使茶叶瞬时产生摩擦热，导致茶叶表面和内部同时升温，使大量的水分子从茶叶中溢出而被蒸发，达到干燥茶叶的效果。
空气能热泵烘干采用组合干燥方式，建立智能烘干房，在茶叶的不同干燥阶段，采用不同的干燥参数和干燥方式，可以实现对于干燥过程的优化控制。对茶叶的干燥过程进行智能控制，通过建立一套准确较高，适用性好，可操作性强的控制模型，提高了干燥的生产效率，对茶叶含水量的自动控制，能够大大改善茶叶品质和实现干燥过程的节能，目前市场上最节能，烘干品质的烘干设备。
一提到烘干，大家就闻烘变色，甚至跟烘青挂钩，好像烘干就是机械，好像烘干就是高温，好像烘干的茶就是不是好茶，但事实并不是这样子的。
在耳熟能详的茶类中，除了普洱茶毛茶及安化黑茶千两茶成茶要求是晒干方式外，当今各茶类都会采用烘干干燥茶叶。不论是采用导热干燥、辐射干燥还是对流干燥方式，目的都是定色、定香、定味、定型、易保存。
在绿茶中我们采用烘干方式干燥得到烘青绿茶。
在白茶中，我们也要采用低温烘干干燥，当然白茶也有像普洱毛茶晒干的，这个在晒干方式中详述。
乌龙茶中，毛茶烘干后精制中干燥讲究文火慢炖的烘焙。
红茶中，要高温烘干提香提味。
黑茶除了千两茶成茶都得有烘干工艺。
普洱茶的型茶采用的是低温慢烘。当然有的采用阴干，也有的采用晒干，但晒干绝不是普洱型茶的一个好的工艺，这个在晒干方式中详述。
在这里普及一下空气源热泵除湿烘干设备采用组合干燥方式，作为型的热泵除湿烘干方式，目前已广泛应用于海产品、蔬菜脱水、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、药品、中药材、纸品、木材、种子等行业，但在茶叶行业还没有大范围的普及。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
