资讯 > 市场动态 > G20峰会阿根廷登场牛羊排和小吃香肠堡宴客
20国集团高峰会本周将在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯登场,餐点主厨今天表示,世界将能品尝到阿根廷传统美食,端上桌的菜色包括牛排、羊排和国民小吃香肠堡。
20国集团(G20)在两天峰会商谈国际贸易、全球经济和气候变迁之余,将有机会一尝阿根廷的肉肉大餐。阿根廷希望在扩大牛肉出口至中国及开启与美国的双边牛肉贸易之际,能藉由G20峰会大秀阿根廷美食。
路透社报导,主厨柏尔柏格(Tommy Perlberger)说:「这套菜单背后的含意是要展现阿根廷食物、当季产品和这个国家代表性食品的高品质。」
G20峰会菜单上的亮点可能是阿根廷香肠堡,这道将香肠夹在面包中间的小吃将作为开胃菜。阿根廷香肠堡常抹上青酱,摊贩会在足球赛或公园贩卖这道人气街头小吃。
巴拉圭冬青叶,又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶,多项研究表明,马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用,在帮助提神的同时,其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日,国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶(马黛茶叶)批准为新食品原料。
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