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  • 资讯 > 食品原材料 > 哪些食物中含有叶黄素

    2018-08-08 来源:
    叶黄素又被叫做是胡萝卜素,或者是植物黄体素,像这样一种元素,一般会在绿叶的蔬菜当中可以找到,叶黄素本身是一种抗氧化物,能够吸收蓝光以及一些有害的光线,叶黄素的话,是在人类日常食用的新鲜的瓜果蔬菜当中,可以去吸收到的营养元素,但是吸收率的话一般会比较低,如果缺乏叶绿素,是可以通过补充剂来进行补充的。尤其是对于一些消化系统比较差的老年人来说,可以使用一些喷雾来补充叶黄素,而且早在1996年的时候,叶黄素就已经作为膳食补充剂出现在我们的生活当中。

      叶黄素又被叫做是胡萝卜素,或者是植物黄体素,像这样一种元素,一般会在绿叶的蔬菜当中可以找到,叶黄素本身是一种抗氧化物,能够吸收蓝光以及一些有害的光线,叶黄素的话,是在人类日常食用的新鲜的瓜果蔬菜当中,可以去吸收到的营养元素,但是吸收率的话一般会比较低,如果缺乏叶绿素,是可以通过补充剂来进行补充的。尤其是对于一些消化系统比较差的老年人来说,可以使用一些喷雾来补充叶黄素,而且早在1996年的时候,叶黄素就已经作为膳食补充剂出现在我们的生活当中。

    叶黄素

    【哪些食物中含有叶黄素】

      在很多食物当中,都会有叶黄素这样一种元素,胡萝卜并不是叶黄素的食物来源,其实颜色越是深绿色的蔬菜,通常叶黄素的含量就会更高,比如说芥兰或者是绿色的花椰菜,以及菠菜,还有绿色的莴苣等等,在这些蔬菜当中都会富含非常丰富的叶黄素,而蛋黄也是非常不错的叶黄素提供者。

      天然的叶黄素本身是属于非常优良的一种抗氧化剂,能够抵御游离基在人体之内造成的一些细胞或者是气管的损伤,从而也能够防止机体的衰老,从而引发的一系列心血管的硬化,或者是冠心病,包括肿瘤病等等,而这种叶黄素和玉米黄质,也是属于眼睛当中仅有的两种胡萝卜素。所以这种元素的话是能够去预防眼球视网膜当中一些病变,导致的一些视力下降,或者是失明,这也是叶黄素能够发挥的一个独特功能。

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