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鱼胶原蛋白肽

鱼胶原蛋白肽
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    主要市场 亚洲
    产品详情

    一、执行标准Q/WTTH 0006S

    项目

    质量要求

    颜色

    白色、淡黄色、黄色

    型号

     

    0#

    1#

    2#

    总氮(以干基计)/%

    ≥

    15.0

    肽含量(以干基计)/%

    ≥

    87.0

    ≥85%的相对分子量/Dal

    ≤

    1000

    3000

    5000

    相对分子量200~500Dal的比例/%

    ≥

    50.0

    -

    -

    灰分(以干基计)/%

    ≤

    2.0

    4.0

    5.0

    水分/%

    ≤

    7.0

    羟脯氨酸(以干基计)/%

    ≥

    6.0

    透射比/%

    450nm      ≥

    -

    70

    60

    620nm      ≥

    -

    85

    80

               

     

     

    • 产品加工特性

    1. 水溶解度:澄清透明、无色或浅黄色。

    2. 稳定性:对热稳定,成分不变,功能不变。

     

    • 产品功能

    1. 营养吸收速度快:鱼胶原蛋白肽吸收快、耗能低、不易饱和、无竞争性及抑制性,在肠道内大部分可直接吸收,其吸收性优于蛋白质和游离氨基酸。且具有低致敏性。

    2. 具有增加胶原蛋白、美白、补水保湿、预防骨质疏松等功效。

    3.1 增加胶原蛋白:鱼胶原蛋白肽可以提供皮肤层所必需的养分,补充17种对人体有益的氨基酸,它们被人体吸收后重新组成人体所需的胶原蛋白,使皮肤中的胶原蛋白活性增强。鱼胶原蛋白肽能够促进成纤维细胞的增殖,从而加强皮肤胶原蛋白的合成。

    3.2 补水保湿:鱼胶原蛋白肽中甘氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸的含量均比较丰富,且鱼胶原蛋白肽中含有大量的亲水基,可以增加天然保湿因子的含量,补水保湿。

    鱼胶原蛋白肽分子量小,其组分可均匀地渗透进入真皮层,减少皮肤水分流失,防止皮肤皲裂。

    3.3 美白:鱼胶原蛋白肽含有酪氨酸残基、由于化学结构的相似性,可与作为底物的皮肤中的酪氨酸竞争,与酪氨酸酶的活性中心结合、从而抑制酪氨酸酶,起到美白的作用。

    3.3 预防骨质疏松:骨骼中,70%为无机盐(磷酸钙),20%为有机物(其中I型胶原蛋白占95%),剩余10%为水。

    口服鱼胶原蛋白肽吸收循环后能够在软骨积累,有助于饱受关节疾病折磨的关节病患者的恢复。美国FDA经过研究得出结论,鱼胶原蛋白肽对骨关节炎与骨质疏松症有着潜在的**作用,长期服用是安全有效的。

    2002年,Oesser and Seifer报道,鱼胶原蛋白肽能够刺激软骨细胞合成Ⅱ型胶原蛋白,并能影响胶原在骨关节中的转化。Msokowitz RW报道,鱼胶原多肽对骨关节炎和骨质疏松是一种潜在**物质。临床研究证实,每天摄入2-5g鱼胶原蛋白肽,骨关节炎疼痛会有明显改善。

     

    四、产品应用范围及推荐使用量

    1、保健食品  具预防骨质疏松功能性、增加肌体胶原蛋白、美白保湿等功能。

    2、特殊医学用途食品。

    3、可作为食品有效成份添加至饮料、固体饮料、饼干、糖果、糕点、茶、酒、调味品等各类食品中,提高食品风味及功能性。

    4、适用于口服液、片剂、粉剂、胶囊等多种剂型。

    5、适用于化妆品,可添加至洗面乳、面霜、面膜、化妆水等,具有美白、保湿等功能。

    6、推荐使用量:0#:0.5-2克/天     1#:2-3克/天     2#:3-5克/天

     

    五、产品优势

    1、多项专利技术支撑,本公司鱼胶原蛋白肽产品具有工艺稳定,功能活性强等优点。

    2、良好的加工性能:溶液澄清透明,稳定性强,与其他成分相溶性好;

        3、使用安全:低抗原、内服及外用均可;

        4、人体吸收率高;

    5、强大的功能活性:补充胶原蛋白、补水保湿、预防骨质疏松等功能。

    6、来源安全:以海洋鱼类为天然蛋白来源;


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