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大豆肽粉(原料)
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 大豆肽粉(原料)
大豆肽粉(原料)
价格:面议
最小起订量:
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主要销售市场:
商品描述
公司概况
产品详情
大豆肽粉质量标准
一、大豆肽粉感官要求
项目
质量要求
细度
100%通过孔径为0.250mm的筛
颜色
白色,淡黄色,黄色
滋味与气味
具有本产品特有的滋味与气味,无其他异味
杂志
无肉眼可见的外来物质
 
二、大豆肽粉理化指标
项目
质量指标
一级
二级
三级
粗蛋白质(以干基计,N*6.25)、%
≥90.0
≥85.0
≥80.0
肽含量(以干基计)/%
≥80.0
≥70.0
≥55.0
≥80%肽段的相对分子质量
≤2 000
≤5 000
灰分(以干基计)/%
≤6.5
≤8.0
水分/%
≤7.0
粗脂肪(干基)/%
≤1.0
脲酶(尿素酶)活性
阴性
 
三、卫生指标
项目
质量要求
菌落总数
≤10000cfu/g
大肠菌群
≤40MPN/100g
霉菌和酵母菌
≤50cfu/g
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)
不得检出
 
 
应用及建议添加量  
  液态食品:乳制品、果汁饮料、运动饮料及豆奶等,用量为0.1~1.0%;
  固态食品:配方奶粉、蛋白质粉、快食片等,用量为5~25%;
  保健食品:保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液等,用量为15~65%。

 

产品包装  
  本产品采用经商检严格检验的牛皮纸袋内衬聚乙烯袋包装,并采用封闭式无菌操作,确保产品质量。规格:20kg/件,或按照客户要求包装。
运输及储存  
 

  1、本品在运输时运输工具应清洁,防晒、防雨、防潮。不得与有毒、有异味的物品混运。
  2、应储存在通风、干燥、清洁及避光的地方,严禁与有异味、有毒物品一同存放。
  3、保质期:12个月。

公司概况
我公司是集研发、生产、销售于一体,利用现代生物工程技术生产天然、营养、健康功能性食品和配料的高科技企业,年可生产大豆分离蛋白10万吨、大豆肽粉2万吨、豆粕30万吨,是世界上的大豆深加工企业之一。
基本信息
国家/地区
中国大陆
总资产
成立年份
2002
员工总数
10人以下
竞争优势
品牌,国际认证/标准
营销市场
该企业其他产品
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临沂山松生物制品有限公司
中国大陆·山东省
普通会员
7
Year
主营商品:
大豆低聚糖口服液,提能大豆肽,抵糖,低温食用豆粕, 大豆肽粉(原料),大豆油, 富贵在天茶
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联系电话:+86-178****2097
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