沙棘果中的营养成分异常丰富，含可溶性糖（全部为果糖和葡萄糖）、有机酸、多种维生素如胡萝卜素、维生素C、E、B1、B2等，果汁中还有多种微量元素和18种人体需要的氨基酸，沙棘果汁营养种类齐全，是其它水果无法比拟的，维生素C含量是一切果蔬之首，可达1000mg/100g以上，为所谓水果“维C”猕猴桃的3倍以上。同时，据《中药大词典》记载，沙棘果具有**、健胃、生津、止渴等功效。
高原圣果生产的沙棘果汁采用沙棘果该产品、无污染，是纯正的绿色产品，可作为食品饮料和保健产品生产的原料高原圣果生产的沙棘果汁采用沙棘果该产品、无污染，是纯正的绿色产品，可作为食品饮料和保健产品生产的原料。
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