大豆磷脂系列产品是采用工艺、技术从大豆油脚中提取的,是一种非常优秀的乳化剂和保健食(药)品原料。在食品加工领域中可作为乳化剂、速溶剂、脱模剂、抗氧化剂和防尘剂等;在保健品、药品领域中起到健脑益智、调节血脂、保护肝脏、延缓衰老的功效。
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