猴头菇属于**，食用历史有三千年，营养成分丰富，古代属于珍贵食品。猴头菇提取物含有多种有效成分，主要为多糖、低聚糖、甾醇、脂肪酸、猴头菌素、猴头菌酮等。
【产品名称】：猴头菇提取物
【拉 丁 名】：Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.
【规 格】： 猴头菇多糖10%~50%
【外 观】：棕色粉末
【提取部 位】：菌丝体和子实体
【保 质 期】：两年
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