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DTS汽气混合式**釜是一种在反压环境下实现**、快速、均匀**的设备。该设备在蒸汽**的基础上加装了一个风机，使加热媒介与包装食品直接接触并强制对流。同时，**釜内允许存在空气，压力可以独立于温度进行控制。针对不同产品的不同包装，该设备可设定多个阶段控制，以确保**效果达到卓越状态。
汽气混合**釜工作原理
当产品装入篮子后，送入**釜并关闭釜门。通过四重安全联锁，釜门确保安全。在整个**过程中，门会以机械方式锁紧。
**过程按照输入的微处理控制器（PLC）配方自动进行。
此系统采用蒸汽加热方式，对食品包装进行加热处理，无需使用其他加热媒介，如喷淋体系中的水作为中间介质。此外，强大的风扇将确保釜内的蒸汽形成有效的循环，从而使蒸汽在釜内均匀分布，提高热交换效率。
在整个过程中，**釜内部的压力由程序通过自动阀控制，用于送入或排出压缩空气。由于是蒸汽和空气的混合**，釜内压力不受温度影响，可根据不同产品的包装自由设定压力，使设备的应用范围更广泛（适用于三片罐、两片罐、软包装袋、玻璃瓶、塑料包装等）。
釜体内的温度分布均匀度为+/-0.3℃，压力控制在0.05Bar。确保**过程的**性和产品质量的稳定性。
沪公网安备31010402000558号
