富硒马铃薯蛋白粉：
富硒马铃薯蛋白粉，具有预防心血管系统的脂肪沉积，保持主动脉血管的弹性，还可以防止肝脏中结缔组织的萎缩，保持呼吸道和消化道的润滑等多种生理功能。马铃薯硒蛋白粉具有良好的起泡性和乳化性，具有**性，必需氨基酸含量高。
硒是人体必需的微量元素，研究表明硒具有**、抗衰老、增强**、抵抗心脑血管疾病和提高生育能力等作用。
马铃薯蛋白和硒的协同增效作用使得富硒马铃薯蛋白粉在普通食品和特医食品方面具有非常可观的应用前景。
富硒马铃薯蛋白粉，分子量<200kDa,10KDa小分子量成分居多，硒含量：1050mg/kg；蛋白质含量：42.2%；多糖含量11%；氨 基酸含量：39.2%，含18种氨基酸。
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