新食品原料-食品加工包装在线-新闻资讯-行业知识-食品加工包装在线

新食品原料枇杷花公开征求意见

11月7日，国家食品安全风险评估中心官网公告显示：受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，近期枇杷花已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。

新食品原料枇杷花止咳

食品商务网 2024-03-18

更好的酱油都在用—酵母抽提物获得调味品行业充分认可！

12月12日，2023味动中国（阳江站）——国际调味品创新博览会在广东阳江顺利举行，2023年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会同期召开。

# 酵母提取物 # 酱油配料 # 新食品原料

酵母提取物酱油配料新食品原料

食品商务网 2024-03-11

酵母蛋白领航新食代，解锁营养与健康的双重奥秘

随着世界人口不断增长，人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加，由于传统蛋白质供应不足，寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质，是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环境友好等特点，被视为新型蛋白质明星。2023年11月，酵母蛋白在我国被批准为新食品原料（2023年第10号公告）。现以《Trends in Food Science Technology》上的综述文章“酵母蛋白-食品应用中新的可持续替代蛋白”为主要内容，就酵母蛋白的组成及其分离提取方法、其功能特性和在食品领域的应用、基于环境友好型蛋白的应用前景，分享如下。

# 健康原料 # 新食品原料 # 酵母蛋白

健康原料新食品原料酵母蛋白

食品商务网 2024-03-11

原创新食品原料微藻及其主要营养成分

目前我国公告批准的新资源食品藻类包括螺旋藻、蛋白核小球藻、雨生红球藻、盐藻、裸藻、蛋白核小球藻、球状念珠藻和拟微球藻。

# 新食品原料 # 微藻 # 营养成分

新食品原料微藻营养成分

sjgle食品加工包装在线 2024-03-06

2种新食品原料公开征求意见

国家食品安全风险评估中心日前对新食品原料L-α-甘磷酸胆碱和假肠膜明串珠菌公开征求意见。

# 新食品原料 # 征求意见 # L-α-甘磷酸胆碱

新食品原料征求意见 L-α-甘磷酸胆碱

中国食品报 2024-01-18

吡咯喹啉醌带来的健康产品开发新思路

10月7日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司公布了桃胶等4种新食品原料，其中包含了早在2022年3月就已经获批的新食品原料PQQ（Pyrroloquinoline quinone disodium salt，吡咯并喹啉醌二钠盐）。

# 吡咯喹啉醌 # 新食品原料 # 健康产品

吡咯喹啉醌新食品原料健康产品

食研汇 2023-11-06

蒜头果油被受理新食品原料

国家卫生健康委日前受理蒜头果油申报新食品原料。

# 蒜头果油 # 新食品原料 # 神经酸

蒜头果油新食品原料神经酸

中国食品报 2023-11-06

我国实现莱茵衣藻工业化生产

莱茵衣藻又称莱氏衣藻、莱哈衣藻、衣藻，可生长于水沟、洼地及含有机质的水体中，该藻类于2022年5月被国家卫健委审批为新型食品原料。

# 莱茵衣藻 # 工业化生产 # 新食品原料

莱茵衣藻工业化生产新食品原料

食品机械设备网 2023-10-09

我国实现莱茵衣藻工业化生产

莱茵衣藻又称莱氏衣藻、莱哈衣藻、衣藻，可生长于水沟、洼地及含有机质的水体中，该藻类于2022年5月被国家卫健委审批为新型食品原料。

# 莱茵衣藻 # 工业化生产 # 新食品原料

莱茵衣藻工业化生产新食品原料

食品机械设备网 2023-09-13

原创 “原味”更受青睐，杜仲叶已跨入食品赛道

杜仲对于国人而言一点也不陌生，许多药物中都含有杜仲成分，可以说杜仲的名声发迹于中药。早在2000多年以前，杜仲就已经被列入各部医学著作之中，其中《神农本草经》更是将杜仲与人参、阿胶等相提并论，被列为药之上品，足见其极高的医药价值。

# 杜仲 # 杜仲叶 # 新食品原料

杜仲杜仲叶新食品原料

sjgle食品加工包装在线 2023-02-14