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原创药食同源的“长寿果”——山楂

山楂，学名为Crataegus pinnatifida，是蔷薇科山楂属的植物。山楂树形壮观，通常为落叶乔木，树高3-8米，树干多分枝，树冠多为圆形或广圆锥形。叶片通常为三裂或五裂，叶边有锐锯齿。

山楂药食同源营养价值

sjgle食品加工包装在线 2024-01-25

小山楂大产业，深加工“硬核”致富

秋时节，山楂迎来收获季，红彤彤的山楂果挂满枝头，分外惹人喜爱。

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山楂深加工致富

食品机械设备网 2023-11-07

山楂好吃莫太贪嘴

霜降过后，一颗颗红彤彤的山楂挂满枝头。这种酸甜可口的果子是我国传统药食同源的水果，常被人们用来滋养身心。然而，吃山楂易导致胃结石、山楂是致癌水果等说法也困扰着人们。那么，如何食用山楂才安全？

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山楂选购技巧食用方法

中国食品报 2023-11-06

糖葫芦市场稳健发展，无人零售、氮气锁鲜为产业注入新活力

近日，某山楂品牌宣布完成千万元人民币首轮融资。据悉，该品牌以冰糖葫芦为主打产品进入市场。

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冰糖葫芦糖墩儿山楂

食品机械设备网 2023-04-24

原创山楂香精的原料成分有哪些？

山楂香精是一种带有山楂香味的果香型食品添加剂，口味带有较浓郁的酸味。

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山楂香精果酱食品饮料

sjgle食品加工包装在线 2022-06-24

山楂产业链延伸拓宽致富路鲜果机械压榨打造好口感

随着业内掀起“食养”风潮，具有食药两用价值的山楂被认为有着广阔的发展前景，全产业链布局正在改变山楂规模不大、发展不强的现有困境，以压榨设备代表的机械投入使用，也在为山楂做强精深加工添动能。

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山楂

食品机械设备网 2022-04-26

山楂市场有待挖掘

在消费升级的大环境下，人们对休闲零食的需求也变得与以往不同，坚果、山楂等零食都成为受大众欢迎的热门零食，而在此基础上，山楂的大市场也在逐渐被挖掘。

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山楂

零食快报 2022-03-22

原创山楂叶提取物的制备方法和作用功效

山楂叶提取物是用山楂树的干燥叶经加工制成的提取物，本品为浅棕色至黄棕色的粉末。

# 山楂叶提取物

山楂叶提取物

sjgle食品加工包装在线 2022-01-12

原创山楂粉的保健功效及食用忌讳

山楂粉是以山楂去核之后磨成的粉末，山楂果是我们普遍的一种新鲜水果。

# 山楂粉

山楂粉

sjgle食品加工包装在线 2022-01-04

原创山楂提取物具有促消化、抗菌等多种作用

山楂提取物提取自山楂果，其有效成分为黄酮，其外观为棕红色或棕黄色粉末。

# 山楂提取物

山楂提取物

sjgle食品加工包装在线 2021-12-30