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    食品饮料企业掀起投融资大潮
    据不完全统计,2023年一季度已有73家新消费相关企业冲刺IPO。其中,32家为食品饮料相关企业,占比达44%。蓝鲨数据显示,1—3月份,新消费领域融资达到191起。其中,食品饮料相关企业达84起。
    中国食品报 2023-04-24
    原创 2022 Pentawards获奖作品公布 (食品饮料类)
    创办于2007年,被誉为包装设计界奥斯卡的Pentawards于近日揭晓了2022年度的获奖名单。经过激烈角逐,从来自全球多件参赛作品中产生了钻石奖,各个类别的铂金奖,金银铜奖以及多个特殊奖项。其中,来自中国的参赛作品再次斩获多项大奖。来自不同国家的设计作品不仅体现了文化的多元,也从不同角度展示了设计的美感。
    sjgle食品加工包装在线 2022-09-28
    清洁标签是如何演变的?
    “清洁标签”长期以来一直是食品和饮料领域的趋势,且没有停滞不前。英敏特全球食品科学副主任Emma Schofield揭示了在面对不断变化的监管、加工程度和环境友好型消费者时,这一趋势是如何演变的。
    食品饮料行业观察 2022-08-23
    发酵食品饮料行业加快技术升级 多方位赋能高质量发展
    近年来,关于发酵食品饮料开发的相关项目取得多方面的新进展,也从产品、产能、风味等方面的升级为行业发展蓄力。
    食品机械设备网 2022-06-27
    原创 山楂香精的原料成分有哪些?
    山楂香精是一种带有山楂香味的果香型食品添加剂,口味带有较浓郁的酸味。
    sjgle食品加工包装在线 2022-06-24
    功能性成分推动食品饮料产品创新
    支持更好睡眠、减轻压力和提高注意力的功能性食品成分很受欢迎,并推动了产品创新。
    食品饮料行业观察 2022-06-14
    食品饮料包装如何做减法?
    根据Innova消费者调研,2018年全球65%的消费者希望企业能投资可持续发展,2019年该比例增长至87%。该机构指出,大多数受访者表示愿意支付更高的价格购买支持可持续发展的食品饮料产品。
    食品饮料行业观察 2022-05-11
    原创 食品和饮料包装的性能测试 - 阻隔性、光稳定性和力学性能
    如何才能解决食品饮料生产中的阻隔性、光稳定性、力学性能?阿美特克集团携手旗下3大品牌——MOCON/ATLAS/LLOYD,在5月12日,为大家带来精彩的线上直播,期待您扫码报名参与~
    sjgle食品加工包装在线 2022-05-10
    原创 2022功能性食品饮料十大趋势
    近日,一份HealthFocus的调查报告指出,将近三分之二的美国受访者表示他们比一年前更关注于自身健康。随着当今消费者对营养健康重视程度的与日俱增,全球功能性食品和饮料市场规模也在不断扩张,其全球销售额已于2021年达到了惊人的2920亿美金。
    sjgle食品加工包装在线 2022-04-22
    2022年食品饮料及补充剂行业需要关注的五个关键点
    近日,功能原料供应商FrieslandCampina Ingredients基于对最新市场和消费者的研究,发布了一份报告,揭示了2022年推动食品、饮料和补充剂行业发展的五种趋势。
    食研汇 2022-02-14