资讯 > 市场动态 > 食品饮料包装如何做减法?
根据Innova消费者调研,2018年全球65%的消费者希望企业能投资可持续发展,2019年该比例增长至87%。该机构指出,大多数受访者表示愿意支付更高的价格购买支持可持续发展的食品饮料产品。
凯度一项全球研究报告显示,有87.5%的消费者在乎自己购买的产品是否符合“减量包装”标准,其中20%的人每天采取行动来减少日常的包装浪费的人。
随着绿色经济的发展,食品行业的包装材料正朝着“减量包装”发展。
无标签
近年来,为了提供更环保的饮料包装解决方案,许多食饮巨头都在努力做出更多尝试,推出无标签饮料仅仅是品牌围绕环保和减碳的最新一次尝试。
为了实现低碳环保的目标,康师傅去掉了原有的环绕产品瓶身的包装纸,进而选择使用激光打印技术将产品名称以及保质期印在瓶身;依云同样采用了激光打印技术将品牌标志和相关信息印在了瓶身;百事上市首款“无瓶标”百事可乐......
轻量化
近几年来,轻量化包装成为食品饮料包装的转型方向。包装轻量化同时兼顾了节能减排和成本控制,各大品牌因此对其青睐有加。食品饮料包装致力于向轻量化方向发展。
例如百威英博将标准长颈啤酒瓶的重量从180克减至150克,开发出世界上最轻的长颈啤酒瓶;西得乐提供了一种500毫升的PET包装解决方案X-LITE Still,195毫米的高度仅重6.5克;麒麟啤酒最新开发了日本最轻的啤酒纸箱和6罐装啤酒包装箱,通过对普遍用于啤酒类和易拉罐纸箱结构设计的改进,使每个纸箱减轻了40克,相当于原重量的16%。
低碳
低碳包装是食品饮料环保化的最大趋势之一。为了提供更环保、更低碳的饮料包装解决方案,许多国际食品饮料巨头都在努力做出更多尝试,当中以啤酒行业及和乳业两者的发展最为迅速。
有机奶领导品牌金典在全国首发“0铝箔低碳无菌纸基”复合包装;百威英博试点生产500万瓶百威440毫升“超低碳”铝罐,碳足迹比普通铝罐低95%;喜力联合非营利组织Glass Futures及供应商ENCRC共同开展关于生产低碳玻璃的科学研究,计划首批次将生产140万瓶低碳喜力啤酒。
顺应当今全球绿色环保大趋势,食品饮料可持续包装市场不断拓展。
根据Reportlinker预测,全球可持续食品包装市场预计将从2021年的1962.6亿美元增长至2022年的2115.6亿美元,年复合增长率达到7.8%;到2026年该市场规模将达到2801亿美元,期间年复合增长率为7.3%。食品饮料可持续包装未来潜力巨大。
在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国,农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来,我国农产品出口以其特有优势,在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下,坚果凭借丰富的营养和良好的口感,日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关,达到1124.35亿元,且同比增长率保持在两位数。
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