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    迎合消费者趋势,菲仕兰推出植物蛋白原料
    2021年底,功能性原料和解决方案供应商菲仕兰食品配料(FrieslandCampinaIngredients)与AGT Foods公司合作开发两种新粉末解决方案,标志着其正式进入植物蛋白领域。
    植提桥 2022-02-10
    原创 植物蛋白是人类膳食蛋白质的重要来源
    植物蛋白是蛋白质的一种,来源于植物,营养全面,与动物蛋白相仿,易被人体消化吸收,具有多种生理保健功能。
    sjgle食品加工包装在线 2022-01-18
    原创 植物基“高开低走”?国内市场更看好"植物基"
    Innova数据显示,2015年-2019年全球发布的带有植物基宣称的食品饮料新品的年均复合增长率高达57%,并且60%的消费者表示他们在饮食中增加了更多植物性原料。
    sjgle食品加工包装在线 2021-12-20
    植物蛋白市场快速增长,四种“下一代”蛋白质被关注!
    近日,FutureBridge的一项新研究公布了四种“下一代”蛋白质,声称它们最适合取代目前的植物蛋白。
    食品饮料行业微刊 2021-11-26
    植物蛋白饮品行业分析:乘风健康消费,空间广阔、赛道革新
    植物蛋白是指从大豆,小麦,水稻,豌豆等植物中提取的蛋白质。蛋白质是人类细胞的重要组成部分,由称为氨基酸的单体组成。蛋白质对人体很重要,人每公斤体重需要约0.8 克蛋白质,对于160磅重的成年人每天需要约58克蛋白质。
    食品工业科技 2021-11-12
    sjgle食品加工包装在线 2021-11-02
    原创 植物蛋白是人类食物蛋白质的良好来源
    植物蛋白​是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%,不过其中所含必需氨基酸种类不完全。
    sjgle食品加工包装在线 2021-10-08
    原创 植物蛋白是人类膳食蛋白质的重要来源
    植物蛋白是蛋白质的一种,来源于植物, 营养全面,与动物蛋白相仿, 易被人体消化吸收,具有多种生理保健功能。
    sjgle食品加工包装在线 2021-09-06
    植物蛋白市场快速增长,四种“下一代”蛋白质被关注!
    近日,FutureBridge的一项新研究公布了四种“下一代”蛋白质,声称它们最适合取代目前的植物蛋白。
    食品饮料行业微刊 2021-08-03