绿唇贻贝是来自新西兰，针对多种健康状况的有着自然效果的脂质。许多研究认为绿唇贻贝对于整体健康、关节健康、呼吸系统和呼吸通道有着极大的帮助！从新西兰绿唇贻贝提取的油是通过特殊的无溶剂添加的方法获得的高度纯化的海洋脂质提取物。 绿唇贻贝含有数十种天然油，酯和固醇的混合物，此外，绿唇贻贝还富含omega-3脂肪酸。
【什么是绿唇贻贝？】
绿唇贻贝为何有效？绿唇贻贝提供饱和，单一不饱和和多元不饱和脂肪酸以及深海甾醇等多种脂质。科学研究表明，绿唇贻贝能支持正常的关节功能和运动，并有助于保持健康的气道和呼吸道。
绿唇贻贝提取物的重点健康益处：1.减少炎症。研究表明，新西兰绿唇贻贝精华能帮助身体对抗炎症反应。这是绿唇贻贝的显着益处，因为其具有减轻与在某些健康状况中可能发生的肿胀相关的关节不适的能力。2.关节护理和活动性。如上所述，绿唇贻贝是几十种脂肪酸（包括omega-3）和深海甾醇的独特混合物，已被证明能支持正常的关节功能和活动能力。 绿唇贻贝还支持健康关节功能所需的元素白三烯。3.肺部健康。几十种脂肪酸（包括omega-3）和深海甾醇的独特混合物也能支持正常的肺和呼吸道功能。4.心血管健。绿唇贻贝是Omega-3脂肪酸的丰富来源，它是正常心脏和心血管循环系统健康的必需营养素。这些脂肪酸可以在维护血压和胆固醇保持在正常水平内，并且可以帮助降低心血管病症发生的风险。5.帮助对抗自由基.绿唇贻贝也被认为是一种有效的抗氧化剂，帮助你的身体中和自由基，以避免/减少氧化应激。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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