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    L-阿拉伯糖在复合食品配料方面的应用前景广阔
    复合食品配料由两种或两种以上的其他配料构成。与单一配料相比,复合食品配料通过不同配料、配料间不同比例的复合,为产品提供更好的颜色、味道、香气,改善产品质构,增加产品品质稳定性,降低生产成本等。
    食品商务网 2024-03-18
    更好的酱油都在用—酵母抽提物获得调味品行业充分认可!
    12月12日,2023味动中国(阳江站)——国际调味品创新博览会在广东阳江顺利举行,2023年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会同期召开。
    食品商务网 2024-03-11
    食品配料创新赋香营养健康
    “新时期人们食品消费需求更加多元化,讲究轻食、风味和营养健康,特别是减糖、多种蛋白质和果蔬粮食的营养混搭产品受到欢迎。但新产品上市后,常存在风味不足的问题,受到消费者吐槽。”
    中国食品报 2023-11-06
    原创 速溶仙草粉:清凉夏日的甜蜜享受
    仙草是一种常见的植物,被广泛用于饮品和甜品中。而速溶仙草粉则是一种便捷的食品配料,能够在短时间内制作出美味的仙草饮品。本文将介绍速溶仙草粉的特点以及它在夏日清凉中的甜蜜享受,让我们一同探索这款让人心动的甜品配料。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-08
    原创 功能性饮料配料:提升健康、满足需求的智慧选择
    功能性饮料是近年来备受关注的健康饮品,它们通过添加一系列具有特殊功能和效果的配料,为消费者提供更多元、个性化的选择。这些功能性饮料配料包括各种植物提取物、维生素、矿物质等,它们的加入不仅为饮料赋予了特定的功效,还满足了人们对于健康和需求的追求。
    sjgle食品加工包装在线 2023-09-18
    原创 夏季采购汇,助你成交奥力给!!8月9日火热而来!
    食品加工包装在线夏季采购汇线上配对会,原配料、加工设备、代加工行业买家齐聚线上,一站式线上交流平台,助力供需双方捕捉跨界商机,你准备好了吗 ?
    sjgle食品加工包装在线 2023-08-09
    新技术加持 功能性配料大有可为
    功能性配料的开发应用为消费者健康作出了巨大贡献,而新技术的应用则为功能性配料的创新和生产提供了基础支撑。
    中国食品报 2023-06-02
    原创 天然有机食品配料:健康加工的首选材料
    天然有机食品配料是指采用天然、有机的原材料制作的食品配料,不含任何化学添加剂和人工合成成分。
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-29
    原创 功能性饮料配料常用的原料有哪些?
    功能性饮料配料是饮料行业常用的原料,随着消费者对健康的关注度提升,功能性饮料行业已成为一个新兴的市场领域。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-17
    原创 咖啡奶精对人体有没有坏处?
    咖啡奶精即是大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”),它主要成分为植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的总称,这类产品种类繁多、功能各异、应用广泛,其生产历史可追溯至20世纪50年代,现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。咖啡中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-07