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    L-阿拉伯糖在复合食品配料方面的应用前景广阔
    复合食品配料由两种或两种以上的其他配料构成。与单一配料相比,复合食品配料通过不同配料、配料间不同比例的复合,为产品提供更好的颜色、味道、香气,改善产品质构,增加产品品质稳定性,降低生产成本等。
    食品商务网 2024-03-18
    食品配料创新赋香营养健康
    “新时期人们食品消费需求更加多元化,讲究轻食、风味和营养健康,特别是减糖、多种蛋白质和果蔬粮食的营养混搭产品受到欢迎。但新产品上市后,常存在风味不足的问题,受到消费者吐槽。”
    中国食品报 2023-11-06
    原创 速溶仙草粉:清凉夏日的甜蜜享受
    仙草是一种常见的植物,被广泛用于饮品和甜品中。而速溶仙草粉则是一种便捷的食品配料,能够在短时间内制作出美味的仙草饮品。本文将介绍速溶仙草粉的特点以及它在夏日清凉中的甜蜜享受,让我们一同探索这款让人心动的甜品配料。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-08
    原创 夏季采购汇,助你成交奥力给!!8月9日火热而来!
    食品加工包装在线夏季采购汇线上配对会,原配料、加工设备、代加工行业买家齐聚线上,一站式线上交流平台,助力供需双方捕捉跨界商机,你准备好了吗 ?
    sjgle食品加工包装在线 2023-08-09
    原创 天然有机食品配料:健康加工的首选材料
    天然有机食品配料是指采用天然、有机的原材料制作的食品配料,不含任何化学添加剂和人工合成成分。
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-29
    原创 咖啡奶精对人体有没有坏处?
    咖啡奶精即是大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”),它主要成分为植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的总称,这类产品种类繁多、功能各异、应用广泛,其生产历史可追溯至20世纪50年代,现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。咖啡中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-07
    原创 全能型功能食品配料:酵母提取物(酵母制品)
    近年来,随着微生物应用的逐渐深化,酵母在食品行业的应用也更为多样化,当下已成为一种贯穿食品加工上下游产业的明星菌种。而酵母本身就具有较高的营养价值,再加上其安全性较高,以酵母为来源的酵母制品更是在食品行业闯出一片天地。
    sjgle食品加工包装在线 2022-12-19
    原创 食品配料包装袋的功能优势和供应采购
    食品配料包装袋是为了便于保鲜、储存食品,从而产生了产品包装袋。包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。
    sjgle食品加工包装在线 2022-10-09
    sjgle食品加工包装在线 2022-10-08
    原创 什么是胞磷胆碱?读完篇文章,改善认知保护神经就有底了
    胞磷胆碱是由核酸,胞嘧啶,焦磷酸盐和胆碱组成的一种单核苷酸,在临床上主要用于治疗多种神经变性疾病,如阿尔茨海默病、多发性硬化、肌萎缩侧索硬化等。有研究还表明胞磷胆碱能够增加大脑对多巴胺和谷氨酸的摄取,从而改善认知能力。
    sjgle食品加工包装在线 2022-08-23