蛋糕-食品加工包装在线-新闻资讯-行业知识-食品加工包装在线

烘焙新手必备的15个烘焙小技巧

面包烘焙、裱花蛋糕都是技术活儿，都说台上一分钟，台下十年功。不管是裱花还是烘焙都是需要反复练习才能掌握的技术。对于烘焙新手来说，如果能够掌握这15个烘焙小技巧，会让你少走不少弯路。

面包烘焙裱花蛋糕烘焙小技巧

2024-04-24

原创纯正奶香的魅力：探索脂蕾牛奶香精的美味世界

脂蕾牛奶香精是一种令人垂涎欲滴的食品调味品，以其独特的奶香味道和多功能性而备受喜爱。本文将介绍脂蕾牛奶香精的特点和它在烹饪和烘焙中的广泛应用。

# 脂蕾牛奶香精 # 调味品 # 奶油蛋糕

脂蕾牛奶香精调味品奶油蛋糕

sjgle食品加工包装在线 2023-10-08

原创香浓型植脂末：为食品增添香浓口感

香浓型植脂末是一种由植物油脂制成的粉末状物质，其主要作用是为食品增添香浓口感。本文将介绍香浓型植脂末的作用、特点以及在食品生产中的应用。

# 香浓型植脂末 # 蛋糕 # 面包

香浓型植脂末蛋糕面包

sjgle食品加工包装在线 2023-07-20

原创蛋制品的主要类型及营养价值

蛋制品是以鸡蛋为主要原料制成的食品，包括蛋糕、蛋挞、鸡蛋羹等多种美食。

# 蛋制品 # 蛋糕 # 鸡蛋羹

蛋制品蛋糕鸡蛋羹

sjgle食品加工包装在线 2023-05-08

常见蛋糕分类及技术原理

通常情况下，依据主要原料的不同，蛋糕可分为海绵蛋糕和重油蛋糕两种类型。

# 海绵蛋糕 # 芝士蛋糕 # 慕斯蛋糕

海绵蛋糕芝士蛋糕慕斯蛋糕

中国食品报 2023-04-24

原创镜面果胶的用途及制作方法介绍

镜面果胶是做甜品时常用的一种食材，做慕斯蛋糕、水果派、奶油蛋糕或者芝士蛋糕等时候，我们都喜欢在成品表面刷上一层镜面果胶。

# 镜面果胶 # 慕斯蛋糕 # 水果派

镜面果胶慕斯蛋糕水果派

sjgle食品加工包装在线 2022-11-01

原创蛋糕纸杯的产品特点和使用注意事项

蛋糕纸杯是用来装蛋糕的纸杯，也就是纸杯蛋糕。

# 蛋糕纸杯 # 烤箱 # 使用注意事项

蛋糕纸杯烤箱使用注意事项

sjgle食品加工包装在线 2022-10-14

原创蛋糕盒设计的优劣对于市场有哪些影响？

蛋糕盒是用于包装蛋糕的盒子，蛋糕的包装材料从铁盒、纸盒、木盒、塑料盒等应有尽有，如果和其他的材料相比，最常用的是纸盒。

# 蛋糕盒 # 环保油墨 # 平面设计

蛋糕盒环保油墨平面设计

sjgle食品加工包装在线 2022-09-26

原创草莓蛋糕香精的主要成分和优势特点

草莓蛋糕香精是指可以用来制作草莓味蛋糕的草莓香精，草莓是一种营养丰富的水果，需要懂得细嚼慢咽。

# 草莓蛋糕香精 # 草霉醛 # 高温烘焙

草莓蛋糕香精草霉醛高温烘焙

sjgle食品加工包装在线 2022-06-23

如何做出一款高质量的蛋糕卷？

作为一款“常青树”型产品，蛋糕卷一直都是很多烘焙店必不可少的经典且畅销品。蛋糕卷因其风格百搭、颜值高、口味好，颇受消费者青睐。

# 蛋糕卷

蛋糕卷

中国食品报 2022-04-12